在蘭州賣早餐手抓餅，無非也就是存在這么一個問題，你可以做手抓餅主打加雞蛋啊，土豆絲啊，生菜啊什么的。手抓餅是目前特別受歡迎的食物，很多人都特別喜歡吃手抓餅，在哪個城市的街頭都可以看到有很多賣手抓餅的，在蘭州的話需要考慮一點，那邊回族人很多的，好多都是清真人士，這里面有一個需要注意的一點是，清真人士是不吃豬肉的，你在賣手抓餅的時候，注意不要加火腿和培根之類，免得遭到攻擊。
1、賣手抓餅生意怎樣？
我們這做的手抓餅和那種臺灣的手抓餅不一樣，臺灣那種手抓餅都是去批發(fā)市場批發(fā)的，而我們都是自己做的，利潤會高點做餅做早點累，但比上班自由，做就需要當做事業(yè)來做，很多人都是買了配方和做法就不做了，手抓餅，雜糧煎餅和雞蛋灌餅都是適合一個人干的小生意，只要做到早上晚上都出攤，一個月1萬是沒有什么問題的做餅，做生意，味道是第一步，味道有了，客戶的管理才是最重要的，如果你有200個老客戶，經(jīng)常光顧你，你其實就不用愁賺不到錢了，關于客戶的管理，我會慢慢寫出來。
2、在蘭州賣早餐手抓餅怎么樣？
手抓餅是目前特別受歡迎的食物，很多人都特別喜歡吃手抓餅，在哪個城市的街頭都可以看到有很多賣手抓餅的，只要你肯吃苦，手抓餅做的好吃那一定可以的。不過在蘭州的話需要考慮一點，那邊回族人很多的，好多都是清真人士，這里面有一個需要注意的一點是，清真人士是不吃豬肉的，你在賣手抓餅的時候，注意不要加火腿和培根之類，免得遭到攻擊，
不過那邊也還是以漢族人居多，但是畢竟是在蘭州街頭，如果你在別的城市，那最多就是回族人看見你賣那些他們走開罷了。但是，在蘭州，你還是注意一點的好，其實，在蘭州賣早餐手抓餅，無非也就是存在這么一個問題，你可以做手抓餅主打加雞蛋啊，土豆絲啊，生菜啊什么的，如果做的美味，你放心去做好了，只要你肯努力，肯吃苦，做一手好的手抓餅，早餐的話再搭配賣點豆?jié){、粥之類的，我相信你還是可以做的。
