中國改革開放40年，綜合國力不斷提高，中國已成為世界第一制造業(yè)大國；最大貿(mào)易國；GDP已世界第二；軍事實力大幅提升；國際地位已舉足輕重；隨著中國的發(fā)展，中國文化被世界所重視；中國游客在世界各地的消費能力極大，每當中國重要節(jié)日，世界各地，很多城市的街道上都會張燈結(jié)彩，滿眼中國紅，來表示祝賀，并以此來吸引眾多的中國游客去旅游消費，中國游客已成了各國爭奪的重點。

1、外國人是怎么看中國菜的？

由于工作和生活，我在上海接觸過很多老外，所以對他們喜不喜歡中餐有一定了解。按喜歡程度，我依次分為這幾類：1、日韓及東南亞，由于歷史和地理原因，這些地區(qū)的人對中餐喜歡和接受程度非常高，這里尤其提下韓國人，他們很喜歡中國各類食物，帶他們到哪兒吃都是“馬西達”。日本人也還好，就是大部分人不喜歡辣的，但東南亞正好反過來，喜歡吃些有辣味的食物；2、第二梯隊我認為是澳美加這些地區(qū)來的老外，他們對中國食物接受程度也比較高，

據(jù)我的了解和分析，一方面這些國家外來移民人群比較大，本國食物比較多樣化，所以適應能力比較強。另一方面，這些能來中國工作和生活的基本上在他們國內(nèi)就基本上接觸過中餐飲食，雖然那些是改良過的；3、拉美地區(qū)的人，這地區(qū)我接觸過阿根廷、巴西、墨西哥的人，總的來說好像煎炸烤類的他們喜歡多些；4、非洲地區(qū)，這地區(qū)的說實在的接觸不是很多，但感覺他們對中餐還OK，貌似土豆和雞肉是他們的最愛；5、最后是歐洲，對中餐兩極分化比較大，喜歡的特別喜歡，不喜歡就真的一點不愛，我就見過一個來上海3年的意大利哥們，他就是天天去西餐店解決的，

2、疫情在歐洲肆虐，“感謝中國”成了社交媒體的主流，你怎么看這個問題？

中國確實為世界的疫情做出了貢獻。從現(xiàn)實的反饋來看，意大利、西班牙的網(wǎng)友也確實在社交媒體上發(fā)起了“感謝中國”的活動，同時，中國現(xiàn)在也需要這樣的聲音來維護自己的國際形象。隨著中國疫情的進展，中國疫情開始成為世界的政治議題，一些國際媒體，試圖把中國塑造為世界瘟疫傳播者得形象。這會直接影響到中國的國際地位，最明顯的例子就是，之前爆出的關(guān)于世界衛(wèi)生組織，會不會把中國列為疫區(qū)的討論。

壓力之下，中國的疫情得到了很好的控制，避免了后續(xù)的影響，出了常規(guī)的隔離和統(tǒng)一救助外。這次的疫情，面臨的另一個難題就是信息的把控，與非典時期相比，這次新型冠狀病毒帶來了更多焦慮情緒。隨著信息數(shù)量的增長，每天幾億人追蹤疫情的進展，各類媒體傳播信息量的增大引發(fā)了普遍的焦慮情緒。中國在國內(nèi)外信息傳播方面做到了正確的引導，

通過公開的信息引導，和更嚴格的信息審查機制。不僅一定程度上緩解了人們的焦慮，同時也改善了小道信息傳播可能帶來的不良影響，比如，在最近發(fā)生的美籍華人演奏家蔣逸文辱華事件中，媒體學校公開了對于蔣逸文的解聘處理。通過媒體維護了國人的尊嚴，在國際上，中國積極援助其他國家，傳播疫情的正確信息。有助于幫助外國人弄清疫情的形式，

3、有人說沒有中國的四大發(fā)明，就沒有歐洲后來的工業(yè)革命，你怎么看？

對于這個觀點，筆者是比較贊同的。首先，我們不能去假設(shè)歷史，不能假設(shè)如果曾經(jīng)怎么樣，那后來就會怎么樣，我以自己的角度談談歐洲的工業(yè)革命和中國四大發(fā)明的關(guān)系。公元八世紀，造紙術(shù)傳入阿拉伯，十二世紀時由阿拉伯傳入歐洲，約十四世紀，印刷術(shù)經(jīng)由波斯傳入埃及，此后傳入歐洲。十四世紀末，歐洲就出現(xiàn)了雕版印刷產(chǎn)品，公元1450年前后，德國的谷騰堡受中國活字印刷術(shù)影響，制成金屬活字。

公元十三世紀，南宋時，指南針經(jīng)由海路傳入阿拉伯和歐洲國家，公元十三世紀，元朝時，火藥和火器經(jīng)由阿拉伯傳入歐洲。而在我國四大發(fā)明傳入歐洲的這段時間，歐洲還處于中世紀之中，我們習慣描述中世紀是“黑暗的中世紀”，在這段時間里，歐洲受神權(quán)和王權(quán)的雙重壓迫，別說是工業(yè)革命，連工業(yè)革命的先導——資本主義都還未萌芽。