榨菜起源于中國重慶涪陵地區(qū)，1898年誕生并推向市場以來，涪陵榨菜與歐洲酸黃瓜、德國甜酸甘藍(lán)并譽(yù)為世界三大名腌菜。主要從以下幾個方面論述涪陵榨菜，涪陵榨菜擁有1600多家忠實(shí)的一級經(jīng)銷商客戶，67個辦事處組成的專業(yè)營銷團(tuán)隊(duì)，據(jù)歐睿統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，榨菜行業(yè)集中度在2008-17年間保持穩(wěn)步提升，CR5之和從2008年的50.5%提升到2017年的69.1%，截止到2017年末烏江榨菜市場份額達(dá)到29.7%，較第二名12.6%高出一倍以上。

1、涪陵榨菜和烏江榨菜，你覺得哪個更好吃？

當(dāng)然是涪(pei)陵榨菜了。一次，我在車站候車廳特別餓，于是悄悄地泡了一碗泡面，不巧還是被人看到了，立即跑來五六十人圍觀看著我吃，羨慕的眼光不時向我投來，接著，我又拿出了一顆茶葉蛋，圍觀群眾這時增加到150多人，人群開始變得沸騰起來，有人大聲斥責(zé)我炫富、有人搖著頭說我不懂做人要低調(diào)、還有個漂亮姑娘不時投來青睞眼光最后，我撕開了一包涪(pei)陵榨菜，喧囂的候車廳立即變得無比安靜，這時，已經(jīng)沒有了敵視和謾罵，只是仰視和崇拜！。

2、一袋不起眼的涪陵榨菜，是如何成為市值200億的榨菜帝國的？

評論員張張：榨菜起源于中國重慶涪陵地區(qū)，1898年誕生并推向市場以來，涪陵榨菜與歐洲酸黃瓜、德國甜酸甘藍(lán)并譽(yù)為世界三大名腌菜，主要從以下幾個方面論述涪陵榨菜：1、行業(yè)競爭：從競爭格局來看的話，生產(chǎn)企業(yè)主要是分布在重慶、涪陵、浙江、四川等地。比較有影響力的品牌有烏江、魚泉、六必居、飯掃光等，2、公司優(yōu)勢：涪陵榨菜擁有1600多家忠實(shí)的一級經(jīng)銷商客戶，67個辦事處組成的專業(yè)營銷團(tuán)隊(duì)。

覆蓋了全國34個省市自治區(qū)，300個地市級市場，一千余個縣級市場，3、財務(wù)層面：2019年，公司銷售費(fèi)用激增45%，超過4個億，占收入比重達(dá)到20%，去年這個比例是14%，4、未來格局：榨菜上游原材料青菜頭，原材料今年可能會提價，預(yù)計(jì)同比上漲10%左右，而一些小企業(yè)則可能會頂不住價格戰(zhàn)的壓力倒閉，對于龍頭企業(yè)來說是提升市場份額的機(jī)會。

3、涪陵榨菜中報業(yè)績大變臉，是機(jī)會還是風(fēng)險？

對于看好者，中報不及預(yù)期，股價回調(diào)難免，因而有了低吸的機(jī)會，對于已經(jīng)持倉者，中報不及預(yù)期，股價下挫，市值縮水，由此而言，是壞了透了的消息。滬深兩市，常常過猶不及，沒有只漲不跌的好票，漲多了，適當(dāng)減減倉。只有基金們，喜歡對“看好的票”死多（基們常常于于“大雷”“天雷滾滾”才會清倉），好票，也要論價格。千“年”茅臺，未必值得，

4、涪陵榨菜被大資金看好，不斷加倉，你怎么看？

烏江榨菜值得投資啊。1、市場格局：榨菜領(lǐng)域30%，在經(jīng)歷了長期的發(fā)展及整合以后，目前榨菜行業(yè)已經(jīng)較為成熟，集中度也達(dá)到較高水平。而據(jù)歐睿統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，榨菜行業(yè)集中度在2008-17年間保持穩(wěn)步提升，CR5之和從2008年的50.5%提升到2017年的69.1%，截止到2017年末烏江榨菜市場份額達(dá)到29.7%，較第二名12.6%高出一倍以上，

2、2018年利潤再增加50%。展望2018年，公司實(shí)現(xiàn)高速增長的邏輯依然十分清晰，1）分產(chǎn)品來看：在渠道積極性得到充分調(diào)動的前提下，預(yù)計(jì)主力榨菜仍將實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)穩(wěn)健增長；在新產(chǎn)能投放完后，脆口產(chǎn)能同比增長接近50%，考慮到目前下游需求依然十分旺盛，預(yù)計(jì)新增產(chǎn)能可充分消化，脆口系列收入增速有望保持在50%以上，而泡菜方面，伴隨銷售團(tuán)隊(duì)調(diào)整到位、現(xiàn)有產(chǎn)能技改完成、渠道共享持續(xù)深化，預(yù)計(jì)也將保持50%以上的收入增長。

3、規(guī)模效應(yīng)不斷擴(kuò)大，強(qiáng)者恒強(qiáng)成定局，我們認(rèn)為優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品龍頭能夠充分享受馬太效應(yīng)，持續(xù)獲得超越競爭對手的優(yōu)勢，公司作為榨菜的絕對龍頭，也將受益于此，并且這將不僅體現(xiàn)在收入端的快速增長，更會體現(xiàn)在利潤率的持續(xù)提升，這主要體現(xiàn)于以下幾方面：1）品牌溢價持續(xù)放大，下游消費(fèi)者對公司產(chǎn)品認(rèn)可度和提價接受度高，從而助力產(chǎn)品單價和毛利率提升；2）公司規(guī)模擴(kuò)大有助于提振渠道信心，持續(xù)增長的銷售、穩(wěn)定的價格體系及盈利空間將使得公司面向渠道的話語權(quán)不斷增強(qiáng)，從報表端來看，公司幾乎沒有應(yīng)收賬款，而預(yù)收賬款屢創(chuàng)新高，也側(cè)面驗(yàn)證了這一點(diǎn)；3）原料采購更具優(yōu)勢：公司作為行業(yè)龍頭，無論是在采購規(guī)模、資金實(shí)力還是付款周期上都較小企業(yè)更有優(yōu)勢，因此在青菜頭采購量及采購價上都會更具優(yōu)勢；4）規(guī)模擴(kuò)大后費(fèi)用投入產(chǎn)出比提升，費(fèi)用率有望持續(xù)下降：在公司銷售規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大的基礎(chǔ)上，經(jīng)營效率有望持續(xù)提升，在公司積極采取費(fèi)用管控措施的情況下，費(fèi)用增速往往慢于收入增速，費(fèi)用率有望不斷下降。