夏天是一個烈炎如火、熱情、奔放的季節(jié)。夏天,只要保持藍(lán)天白云主色調(diào)就好,剩下的人們來裝點,女子的彩裙翩翩,都市鄉(xiāng)野,碧空之下,山水之間,哪里都是五彩繽紛,哪里都是萬紫千紅,哪里都是夏天最美的風(fēng)景,秋季,碩果累累,食糧滿倉,霜染楓紅,菊艷桂香,金色的秋天,豐收的季節(jié);可當(dāng)看到晚霞中一排排大雁的身影出現(xiàn),朝著南方飛去時,又是那么的傷感。
1、你覺得夏天是什么顏色的?
夏天是一個烈炎如火、熱情、奔放的季節(jié)。在這個季節(jié)里,有著代表它的固有顏色,太陽的金,天空的藍(lán),云的白,山的翠,水的碧,還有月光的銀等等,有專屬于這個季節(jié)最美的顏色,春季,大地萌動,春暖花開,五顏六色的鮮花裝點著人間,讓大地一片生機(jī)盎然,充滿了生命力。秋季,碩果累累,食糧滿倉,霜染楓紅,菊艷桂香,金色的秋天,豐收的季節(jié);可當(dāng)看到晚霞中一排排大雁的身影出現(xiàn),朝著南方飛去時,又是那么的傷感,
冬季,瑞雪漫漫,寒梅傲雪而綻,裝點著冬韻,大地上銀裝素裹,人們置身在銀色的天地,仿佛走進(jìn)了童話中冰雪世界,可寒風(fēng)刺骨的冬天雖美,卻束縛著我畏首畏尾。夏天,只要保持藍(lán)天白云主色調(diào)就好,剩下的人們來裝點,女子的彩裙翩翩,都市鄉(xiāng)野,碧空之下,山水之間,哪里都是五彩繽紛,哪里都是萬紫千紅,哪里都是夏天最美的風(fēng)景,
2、古人夏天用的冰是哪里來的?
炎炎夏日,吃一碗冰淇淋,確實能讓人心曠神怡。那在沒有冰箱的古代,古人在夏天有沒有冰淇淋吃呢?他們用的冰又是從哪里來的呢?答案是肯定的,早在春秋時代,諸侯百家就有了在宴席上引用冰鎮(zhèn)米酒的習(xí)慣?!冻o·招魂》有“挫橫凍飲,酹清涼些”的記述,說冰鎮(zhèn)過的糯米酒,喝起來醇香又清涼,可見,那時候的古人,已經(jīng)在冷飲制作上有了建樹,夏天也能吃到冰飲。
不過,當(dāng)時的冰多是天然冰,需要在冬日鑿冰儲存,據(jù)現(xiàn)存的資料顯示,在周朝時期,官府已經(jīng)設(shè)立了專門負(fù)責(zé)取冰的官員——凌人。他們每到冬日,就去規(guī)定的河道鑿冰、藏冰,來年春日,再開冰、取冰,冰被取出來后,會被送去專門的儲藏室。古書中記載的冰庫叫法頗多,有凌室、冰室、冰窨、冰窖、冰井等等,冰庫一般都修在地底下,中間墊上稻糠之類的東西,來隔絕外界氣溫。
但饒是如此,冰塊仍有損傷,隨著人們對冰的需求量逐漸增大,越往后世,冰庫的規(guī)模越大。到了清朝,光正陽門外的一座冰窖,就可以藏約3600立方米的冰塊,相當(dāng)于現(xiàn)在一幢五層四單元的住宅樓,因為古人覺得夏天用冰是逆天而行,所以在取冰、藏冰之時,都會行祭祀之禮。唐朝以前,夏日用冰一般是王侯貴族才能享受到的優(yōu)待,唐朝末期,人們發(fā)現(xiàn)硝石溶水可以結(jié)冰,街上開始逐漸出現(xiàn)販賣自制冰塊的商人,
諸如冰淇淋一類的吃食,已經(jīng)逐漸出現(xiàn)其雛形。到了宋代,聰明的商人開始在冰飲里加入水果或者果汁,稱之為“冰酪”,南宋詩人楊萬里就有詩云,“膩還成爽,才凝又欲飄;玉來盤底碎,雪到口邊消。”對冰酪可謂贊賞有加,忽必烈統(tǒng)一中原后,蒙古人喜愛奶食,他們把牛奶加入了冰飲中,其形狀、口味,已經(jīng)頗似現(xiàn)在的冰淇淋??稍诋?dāng)時,這種冷飲只在皇室內(nèi)生產(chǎn),普通民眾是絕沒有機(jī)會品嘗一二的,
到了明朝,工部開始頒發(fā)“冰票”,普通民眾憑票領(lǐng)冰,夏日飲冰逐漸成為廣羅眾人都可以享受到的事情。至清代,逢冰窖開放,人們只需要數(shù)文錢,就可以買到一大塊的冰,街上也開始有了售賣冰鎮(zhèn)食品的小販,除了藏冰的冰庫,古代還出現(xiàn)過類似冰箱和空調(diào)的東西。冰箱是在容器中做一個內(nèi)膽,內(nèi)膽被冰包圍,膽內(nèi)的食物就可以長久保鮮而不至發(fā)霉,
乾隆皇帝曾作過一首詩,“廣廈無煩署,精盤貯碎冰”,說的就是這種“冰箱”的保鮮的方法。所以,古人在夏天不只可以吃到冰淇淋,還能享受到冰箱和空調(diào)的便利,與我們現(xiàn)在也相差無幾,只是,那時候階級分化嚴(yán)重,這些大多是上層人士專有的權(quán)利,普通民眾都享受不到罷了,不過,古時氣候溫和,臭氧層沒有被破壞,也沒有溫室效應(yīng),夏天不似現(xiàn)在這樣焦熱。