產(chǎn)大豆油大豆油是從大豆中提取的藥草油。大豆 Why 榨油？大豆油的種類(lèi)很多，按加工方法可分為壓榨大豆油和浸出大豆油；按大豆的類(lèi)型可分為大豆原油和轉(zhuǎn)基因大豆油，大豆壓榨以大豆為原料，壓榨成豆粕和大豆油，榨油在國(guó)內(nèi)用的是什么大豆？大豆油來(lái)自大豆種子，大豆油是世界上最豐富的油。

大豆是大豆，毛豆是大豆還沒(méi)有脫莢時(shí)的毛狀外觀。黃豆在磨豆腐腦中的浸泡時(shí)間與所用的水溫有關(guān)，所以可以浸泡至軟身。磨豆腐腦中的大豆不經(jīng)過(guò)浸泡就磨出來(lái)的，就叫豆粉。你吃過(guò)豆粉丸子嗎？沒(méi)有豆粉這個(gè)名字。豆?jié){是通過(guò)在磨漿機(jī)中用水研磨豆腐制成的。此時(shí)，它是生的。在鍋里煮五分鐘，就是可以喝的豆?jié){了。如果是豆腐，在煮好的豆?jié){中加入鹽水或石膏，浮上絮狀物，收集壓榨，得到豆腐。

豆腐是怎么做的？將大豆浸泡在水中，膨脹變軟，在石磨中磨成豆?jié){，然后濾去豆渣，煮沸。這時(shí)候大豆里的蛋白質(zhì)顆粒被水包圍著，不停地運(yùn)動(dòng)，好像在豆?jié){桶里跳集體舞，聚不到一起，形成膠體溶液。要把膠體溶液變成豆腐，必須點(diǎn)鹵水。鹽鹵或石膏用來(lái)點(diǎn)燃鹽鹵。鹵水中主要含有氯化鎂，石膏是硫酸鈣，可以使分散的蛋白質(zhì)顆粒迅速聚集在一起，變成亮晶晶的豆腐腦。

世界四大糧倉(cāng)指中國(guó)、美國(guó)、印度、巴西。中國(guó)是世界上最大的產(chǎn)糧國(guó)。近年來(lái)，它每年生產(chǎn)5億多噸糧食。中國(guó)用不到世界10%的耕地養(yǎng)活了世界22%的人口。美國(guó)農(nóng)業(yè)高度發(fā)達(dá)，機(jī)械化程度高，糧食年產(chǎn)量約5億噸，是世界第二大糧食生產(chǎn)國(guó)。美國(guó)的糧食出口量居世界第一，年出口量約為1.5億噸。印度也是世界上最大的糧食生產(chǎn)國(guó)之一，年產(chǎn)量約為2.3億噸。

分類(lèi):民生> >其他社會(huì)話題描述:CCTV2分析:壟斷國(guó)際大豆貿(mào)易的國(guó)際糧商已將觸角伸向大豆的全球最大進(jìn)口國(guó)中國(guó)，中國(guó)的進(jìn)口量約占全球進(jìn)口總量的三分之一。一方面是美國(guó)對(duì)大豆的巨額補(bǔ)貼，另一方面是國(guó)際糧商通過(guò)參與中國(guó)大量壓榨企業(yè)逐步控制大豆的渠道。他們的策略很明確:低價(jià)買(mǎi)入享受巨額農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的南美和美國(guó)大豆，再高價(jià)賣(mài)給中國(guó)的壓榨企業(yè)，賺取壟斷貿(mào)易利潤(rùn)。

據(jù)估計(jì)，2004/05-2榨油中國(guó)的消費(fèi)量為3340萬(wàn)噸，其中進(jìn)口2540萬(wàn)噸大豆和國(guó)產(chǎn)800萬(wàn)噸大豆。全年進(jìn)口量大豆2580萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)52%。預(yù)計(jì)2005/06-2榨油中國(guó)消費(fèi)量將達(dá)到3600萬(wàn)噸，其中進(jìn)口2700萬(wàn)噸大豆國(guó)產(chǎn)900萬(wàn)噸大豆。本年度大豆進(jìn)口量預(yù)計(jì)達(dá)到2650萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3%。目前估計(jì)2005 大豆中國(guó)產(chǎn)量為1880萬(wàn)噸，比2004年增長(zhǎng)8%。

預(yù)計(jì)2005/06年度豆油和豆粕產(chǎn)量將分別達(dá)到621萬(wàn)噸和2870萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)8%。預(yù)計(jì)2005年中國(guó)油菜籽產(chǎn)量為1120萬(wàn)噸，同比減少198萬(wàn)噸和15%。2005/06年度油菜籽榨油的消費(fèi)量預(yù)計(jì)為1110萬(wàn)噸，其中國(guó)產(chǎn)油菜籽1070萬(wàn)噸，進(jìn)口油菜籽40萬(wàn)噸。菜籽油和菜籽粕產(chǎn)量預(yù)計(jì)分別為400萬(wàn)噸和646萬(wàn)噸。

國(guó)內(nèi)用的榨油90%是美國(guó)進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆因?yàn)閮r(jià)格低出油率高。大部分是轉(zhuǎn)基因的大豆，尤其是龍魚(yú)。買(mǎi)油的時(shí)候可以看一下上面的標(biāo)簽，上面都有詳細(xì)說(shuō)明，這是國(guó)家要求的。大部分都是轉(zhuǎn)基因的，用亞麻籽油和橄欖油轉(zhuǎn)基因不太好。1.以進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆為主，少量國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆也用于榨油。2.所有轉(zhuǎn)基因大豆都是進(jìn)口的，主要來(lái)自三個(gè)國(guó)家。美國(guó)巴西阿根廷也告訴你三個(gè)常識(shí):1。所有的基因都以蛋白質(zhì)的形式表達(dá)。

大豆豆科大豆為一年生草本植物。重要的油料、糧食和飼料作物。中國(guó)是一個(gè)古老的名字。通常被稱為大豆，黑豆，黑皮四季豆和四季豆。小雜糧的種類(lèi)，中國(guó)南方叫泥豆、馬豆，東北叫飼料豆。起源與進(jìn)化大豆起源于中國(guó)，國(guó)內(nèi)多數(shù)學(xué)者認(rèn)為起源是云貴高原。目前栽培的大豆來(lái)自野生大豆經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期定向選擇、改良和馴化。世界上主要生產(chǎn)和出口國(guó)是美國(guó)、巴西和阿根廷，巴拉圭、加拿大、印度尼西亞、日本、朝鮮、前蘇聯(lián)和羅馬尼亞有少量生產(chǎn)。

我國(guó)主要產(chǎn)區(qū)在松遼平原中北部、三江平原、黃淮平原和長(zhǎng)江中下游地區(qū)。黑龍江省產(chǎn)量居全國(guó)第一。分類(lèi)栽培大豆主要按生長(zhǎng)期分類(lèi)。在我國(guó)，北緯22° ~ 50°地區(qū)的代表品種按其生育期的長(zhǎng)短分為12個(gè)等級(jí)，以10天為一級(jí)，從最早熟到最晚熟。我國(guó)還將6000余種大豆劃分為:①北方春季大豆面積，②黃淮海流域夏季大豆面積，③長(zhǎng)江流域夏季大豆面積，④秋季。

大豆壓榨是以大豆為原料，壓榨成豆粕和豆油。從產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看,大豆壓榨的上游包括大豆種植，中游是國(guó)際糧商和大豆壓榨企業(yè)，下游是豆粕和豆油的終端消費(fèi)(豆粕的下游是飼料和水產(chǎn)養(yǎng)殖，終端產(chǎn)品是肉蛋奶；豆油的下游包括食品加工、餐飲消費(fèi)和家庭消費(fèi))。

大豆油是從大豆中提取的藥草油。大豆出油率約為1012%，含油率為1218%。一.-2 榨油設(shè)備生產(chǎn)流程:大豆→清洗→汽蒸→壓榨→過(guò)濾→毛油→精煉車(chē)間主要設(shè)備組成:提升機(jī)、清洗篩、汽蒸炒鍋、-二。大豆原油精煉設(shè)備生產(chǎn)工藝原油精煉-堿煉-脫膠-脫色-脫臭-脫蠟車(chē)間(或精制油車(chē)間)主要設(shè)備由精煉罐、脫色罐、脫臭罐、導(dǎo)熱油爐、過(guò)濾器等組成。三。大豆油品脫蠟裝置(可選)工藝在加工油品時(shí)，采用冬化脫蠟工藝。

問(wèn)題1:大豆What榨油你的意思是開(kāi)油坊？我家也是開(kāi)油坊的，從濟(jì)南華德機(jī)械廠榨油機(jī)買(mǎi)的，口碑不錯(cuò)。問(wèn)題二:黃豆可以榨油他們可以榨油如果是未加工的黃豆，比如煮過(guò)的，基本不油，就像我天天做豆?jié){一樣(只是冬天洗那家伙很冷很麻煩)。問(wèn)題三:大豆手工怎么做榨油-2/含油量一般在1620%之間，手工做起來(lái)不容易榨油，出油率低。一般是浸出提取。

需要使用榨油機(jī)進(jìn)行壓制，大的榨油機(jī)最好，家用小的榨油機(jī)也可以。在大豆中摻一些水，放入榨油 machine中。大豆油來(lái)自大豆種子，大豆油是世界上最豐富的油。大豆油的種類(lèi)很多，按加工方法可分為壓榨大豆油和浸出大豆油；按大豆的類(lèi)型可分為大豆原油和轉(zhuǎn)基因大豆油。1.大豆油顏色較深，有特殊的豆腥味；熱穩(wěn)定性差，受熱會(huì)產(chǎn)生較多泡沫。

在食用品質(zhì)上，大豆油不如芝麻油、葵花油、花生油。2.從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值看，大豆油中含有棕櫚酸710%，硬脂酸25%，花生酸13%，油酸2230%，亞油酸5060，亞麻酸59%，大豆油有很好的脂肪酸組成。富含亞油酸，可顯著降低血清膽固醇含量，預(yù)防心血管疾病，大豆油中還含有大量的維生素E、維生素D和卵磷脂，對(duì)人體健康非常有益。