市場的飽和度也是決定海鮮批發(fā)利潤有多大的一個很重要的指標。我是今年開始做的海鮮,原來一直做的大閘蟹生意還算過得去由于大閘蟹是季節(jié)性產品所以就想沒有大閘蟹的時候店面空著也是空著可以搞點海鮮賣賣不說賺多賺少一來不至于閑著沒事二來也想著能掙個房租吧,在做之前先去朋友的門店好好的學了幾天然后也把設備該做的做起來,正式開始后發(fā)現遠不是我當初想的那樣,一來損耗實在太大海鮮比淡水產品要難養(yǎng)的多在加上經驗不足每天看著死魚死蝦真是心疼全是錢啊。
1、賣海鮮利潤怎么樣?
我是今年開始做的海鮮,原來一直做的大閘蟹生意還算過得去由于大閘蟹是季節(jié)性產品所以就想沒有大閘蟹的時候店面空著也是空著可以搞點海鮮賣賣不說賺多賺少一來不至于閑著沒事二來也想著能掙個房租吧,在做之前先去朋友的門店好好的學了幾天然后也把設備該做的做起來,正式開始后發(fā)現遠不是我當初想的那樣,一來損耗實在太大海鮮比淡水產品要難養(yǎng)的多在加上經驗不足每天看著死魚死蝦真是心疼全是錢??!二來價格也遠不是自己想的或者人家說的那樣,利潤要高要么你賣的價格高或者你進價低,我所在城市是蘇南一個縣級市當地消費水平還不錯做之前調查過整個城里專業(yè)做海鮮的大大小小也不超過五家,開始覺的沒什么問題結果做了發(fā)現我本來覺得可以的價格一發(fā)出來人家多跟著比你低所以想賣高價格不可行,進價低也不現實到海邊或者大的市場價格是低但拿了幾趟發(fā)現省的那點錢還不夠運費人還忙的半死最后還是回附近的批發(fā)市場拿吧。
2、海鮮批發(fā)利潤大嗎?
很高興回答這個問題!不知道樓主是什么地方的,這很關鍵,貨源在很大程度上決定了批發(fā)海鮮到底能不能賺錢,有的新手選擇批發(fā)海鮮都會犯一個很致命的錯誤,就是不會選擇批發(fā)海鮮的貨源產地。比如有的新手,不顧貨源產地,距消費市場的遠近,結果就是運的越少,成本越高,且海產品越不容易活,但有的做批發(fā)海鮮的就很聰明,比如運的多就可以空間大,水量也比較大,充氧,制冷等硬件設備好的話成活率就高。
相對于運輸少的情況來說運輸成本就下來了,還有就是盡量找比較近的批發(fā)市場進貨,這樣就可以省掉很多的運輸費,比如靠近周邊比較近的省會城市或中心城市的海鮮批發(fā)市場,選擇這種的海鮮批發(fā)市場是非常明智的選擇,是具有一個天然的地理位置優(yōu)勢,是可以在海鮮批發(fā)行業(yè)中遙遙的。市場的飽和度也是決定海鮮批發(fā)利潤有多大的一個很重要的指標,
如果在你選擇的市場上,海鮮產業(yè)已經非常多了,已經超過市場的飽和度,這樣就會引起供給大于需求,就會引起通貨膨脹,導致得不償失,這樣就無法利用海鮮批發(fā)產業(yè)賺取更多的利潤了。所以,在這里首先建議你了解一下當地的市楊,很好的辦法就是和朋友去市場上轉轉或者吃點海鮮,看看有沒有海鮮,多不多,是否已經超過了市場的需求,在心里做一個大概的預算。