如果寶寶對蛋白質過敏，那么需要使用深度水解配方奶粉或者是氨基酸奶粉。這些都是特殊配方奶粉，給過敏的寶寶使用，味道口感都會比普通奶粉相差很多，含有這些成分的奶粉中，更接近母乳的營養(yǎng)成分，是寶爸寶媽們判斷奶粉好壞的重要參考，奶源決定奶粉質量，選奶粉首先要看奶源，全球幾大黃金奶源媽媽們肯定早都爛熟于心了，像我家孩子在喝的合生元貝塔星奶粉就不錯，歐洲原罐進口，產(chǎn)自諾曼底自家莊園海岸牧場，不僅奶源好，品質也有保障。

1、新手媽媽，什么奶粉最好最安全？

奶源決定奶粉質量，選奶粉首先要看奶源，全球幾大黃金奶源媽媽們肯定早都爛熟于心了，像我家孩子在喝的合生元貝塔星奶粉就不錯，歐洲原罐進口，產(chǎn)自諾曼底自家莊園海岸牧場，不僅奶源好，品質也有保障。全程可追溯系統(tǒng)，能了解到奶粉生產(chǎn)的具體信息，讓人放心不少呢，而且奶粉特有的sn-2plus親和均和配方，貼近母乳脂肪結構，寶寶吸收起來更容易，便便什么的也正常，不會上火。

2、國內(nèi)哪種品牌奶粉最安全？

謝邀，這里是小紅花測評，一個專業(yè)、權威、實用的嬰童產(chǎn)品對比評測平臺，很高興為您解答~目前市面上的嬰幼兒配方乳粉琳瑯滿目，但是符合哪些條件的產(chǎn)品才能合格上市，才能被上架購買呢？幼兒配方乳粉一般檢測感官指標、營養(yǎng)指標、污染物指標等，其次，CFDA(中國食品藥品監(jiān)督管理局)在監(jiān)督抽檢過程中還會增加一些指標。

感官指標：主要包括色澤、滋氣味、組織狀態(tài)、沖調性，這類指標是評價產(chǎn)品品質非常重要的指標，經(jīng)驗豐富的專家可以通過奶粉的感官表現(xiàn)判斷原料的品質。營養(yǎng)指標：主要包括蛋白質、脂肪、能量、碳水化合物等；維生素A、維生素B族、維生素C、維生素D、維生素E、葉酸、生物素、牛磺酸、DHA（二十二碳六烯酸）、ARA（花生四烯酸）、膽堿等，

如果在配料中添加了對應的可選擇性成分，那么添加的量也必須要滿足國家標準要求。污染物指標：這部分指標是涉及我們?nèi)松戆踩捻椖?，比如污染物亞硝酸鹽、重金屬鉛，毒素類的黃曲霉毒素M1，以及微生物指標，由于這些項目關系到嬰幼兒的健康安全，因此也是整個標準中的重中之重，常被作為重點抽檢的項目。酪蛋白磷酸肽、低聚果糖和低聚半乳糖、OPO結構脂、免疫球蛋白G（IgG）、乳鐵蛋白這些物質也是近幾年嬰幼兒奶粉中常添加的功能性物質，

3、如何判斷一個奶粉是否是好奶粉？

好的奶粉，在營養(yǎng)上應該是非常接近母乳的。因此，奶粉的成分就顯得格外重要了，也應該是寶爸寶媽們重點留意的部分，那么，好的奶粉中應該含有哪些成分呢？1.乳鐵蛋白它是母乳中的非常重要的免疫蛋白，能夠幫助寶寶抵抗病毒等有害物質；同時，還能改善寶寶們生長發(fā)育過程中的自我造血能力。在世界范圍內(nèi)，乳鐵蛋白都屬于稀有資源，來源狹窄，提取的技術難度很高，

所以當下的正規(guī)購買渠道中，只有很少的一部分奶粉含有乳鐵蛋白。2.MFGM乳脂球膜母乳中包含的乳脂球膜，英文為MilkFatGlobuleMembrane，也被稱為配方奶粉中的黃金，主要成分是多種磷脂和特殊膜蛋白，對于嬰幼兒的神經(jīng)發(fā)育、代謝調節(jié)、抗感染等均具有重要作用；同時，MFGM乳脂球膜也可以促進寶寶的多項能力，包括認知發(fā)育、思維敏捷；以及提高寶寶的免疫力，預防呼吸道和腸道疾病的風險，

3.益生元它益生元就是“糖”，有益于有益菌生長的物質，如聚葡萄糖（PDX）、菊糖（inulin）、低聚果糖（FOS），以及低聚半乳糖（GOS）。它們是一些不能在人體消化道上被分解或吸收的碳水化合物，它們可以刺激結腸中的有益細菌生長，從而對人體產(chǎn)生有益的作用。GOS益生元、FOS益生元，這兩種都是短鏈益生元，僅作用于大腸前端，

另外也有GOS PDX雙鏈益生元組合，PDX是長鏈益生元，作用于整個大腸，這樣的組合，可以促進寶寶的消化吸收，預防寶寶上火。因此，含有這些成分的奶粉中，更接近母乳的營養(yǎng)成分，是寶爸寶媽們判斷奶粉好壞的重要參考，我是知食君，海龜奶爸，對食品有嚴格要求的資深媒體人，歡迎關注我，了解更多兒童喂養(yǎng)、食品安全方面的知識。