如果雙匯不進(jìn)口豬肉,那么豬肉價(jià)格會(huì)上漲嗎。廈門(mén)五緣灣的房?jī)r(jià)6萬(wàn)塊錢(qián)左右,這是五套房子值多少錢(qián),他如果一天賣(mài)三五千個(gè)包子,你算一下他一天的收入是多少,大家不要以為只有雙匯進(jìn)口生豬,沒(méi)有了雙匯有可能有三匯,而且我們國(guó)內(nèi)有很多大型農(nóng)牧板塊兒的公司在國(guó)外都有養(yǎng)殖場(chǎng),如果國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格暴漲,這些農(nóng)牧板塊兒的公司肯定從東南亞地區(qū)運(yùn)生豬,或者是其他一些關(guān)稅比較低的地方進(jìn)口。
1、賣(mài)一個(gè)包子,利潤(rùn)大概有多少?
包子的銷(xiāo)量很大。三年前我做包子時(shí),早上請(qǐng)六個(gè)小時(shí)工,專(zhuān)門(mén)幫我捏包子,每人一小時(shí)十塊錢(qián)。專(zhuān)干早上四個(gè)小時(shí),一個(gè)早上的營(yíng)業(yè)額差不多幾千塊錢(qián)吧,和饅頭加起來(lái)總營(yíng)業(yè)額四五千這個(gè)樣子!我當(dāng)時(shí)由于店面太小。天天講說(shuō)要拆遷,所以不敢買(mǎi)機(jī)器。如果再添加包子機(jī),醒發(fā)箱,蒸柜,那么有三個(gè)人就可以了操作起來(lái)了,你想包子機(jī)一秒鐘可以生產(chǎn)一個(gè),機(jī)器不停的轉(zhuǎn)。
你無(wú)論多大的銷(xiāo)量都可以生產(chǎn)出來(lái),手工生產(chǎn)比較慢一點(diǎn)。平均大約五秒鐘捏個(gè)包子,但是人會(huì)累??!我當(dāng)時(shí)做的包子個(gè)比較大,肉包賣(mài)1塊5,成本大約五毛左右。素菜包子賣(mài)一塊,成本大約在兩毛一兩毛二這樣子,當(dāng)年我是兩個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn),一個(gè)在菜市場(chǎng)正門(mén)口,另外一個(gè)在工人上班的必經(jīng)之路,所以做的比較好一點(diǎn),我請(qǐng)了兩個(gè)做整天的,加上我和老婆就是四個(gè)人,早上六個(gè)小時(shí)工,一天的支出也不少,
大約在1200塊錢(qián)左右。一天差不多能賺1500塊到1700之間,不過(guò)這中間也是有浮動(dòng)的,那時(shí)候我給老婆說(shuō),tmd老子每天一睜開(kāi)眼睛,身上就背著1000多塊錢(qián)債務(wù)!總共開(kāi)了一年多時(shí)間,后來(lái)房子真的拆了。就轉(zhuǎn)行做其他別的了,在做包子這個(gè)行業(yè)里,我算做得比較稍微好一點(diǎn)的那一種吧!如果往下看,十個(gè)開(kāi)包子店的人,會(huì)有五六個(gè)虧本不賺錢(qián),那賺錢(qián)的三四個(gè),夫妻店哈,年收入10萬(wàn)塊錢(qián),沒(méi)什么問(wèn)題!那如果往上看呢?能賺100萬(wàn)的人也有!而且不少!有的年輕朋友會(huì)說(shuō)我吹牛,做包子也能賺那么多?我的回答是肯定能!在廈門(mén)這樣的就有兩家。
一家是只做一個(gè)包子的,就是只賣(mài)一種肉包,他的肉包賣(mài)出名了!有人會(huì)開(kāi)車(chē)幾十公里專(zhuān)門(mén)買(mǎi)他的包子!一個(gè)肉包他們賣(mài)三塊錢(qián),它的成本也就是八九毛錢(qián)頂天了!他如果一天賣(mài)三五千個(gè)包子,你算一下他一天的收入是多少?另外一家是專(zhuān)門(mén)做饅頭包子食品加工的,他專(zhuān)門(mén)送酒店,賓館,超市,大型會(huì)議!請(qǐng)了三十來(lái)個(gè)工人,具體賣(mài)的量我不知道,但我知道在廈門(mén)他有五套房子!廈門(mén)五緣灣的房?jī)r(jià)6萬(wàn)塊錢(qián)左右,這是五套房子值多少錢(qián)?這老兄就是做包子饅頭發(fā)家的,做這行快二十年了!這個(gè)才叫牛人做包子很苦的,當(dāng)年我老婆是晚上11點(diǎn)才睡覺(jué)早上3點(diǎn)半起床,中午能休息一個(gè)多小時(shí),我身體比較差,所以我做的比較少一點(diǎn)!做包子得年輕人,如果年紀(jì)過(guò)了五十,你是吃不了那份苦的,身體上你是吃不消的,
2、2019年如果雙匯不進(jìn)口豬肉,中國(guó)豬肉會(huì)突破25元每斤嗎?
我們國(guó)內(nèi)的豬肉價(jià)格差距是非常大的,像東三省一些地區(qū)生豬的價(jià)格不足4元,我敢肯定,豬肉價(jià)格也不超過(guò)6元,河南本地目前豬肉價(jià)格七元前一段時(shí)間不足6元。而一些南方地區(qū)生豬的主銷(xiāo)區(qū),豬肉價(jià)格控制在18元很正常,向四川省某地豬肉價(jià)格在過(guò)年的時(shí)候真的有可能突破25元,如果雙匯不進(jìn)口豬肉,那么豬肉價(jià)格會(huì)上漲嗎?未來(lái)豬肉價(jià)格在過(guò)不到一個(gè)月的時(shí)間我們就過(guò)年了,因此我們對(duì)豬肉的需求量是非常大的,生豬的價(jià)格還有上漲的空間和動(dòng)力,尤其是在北方地區(qū),而在南方地區(qū)也有上漲的空間,但是并沒(méi)有北方動(dòng)力足。
南方現(xiàn)在基本上是怎樣獲取豬肉的呢基本上是通過(guò)兩個(gè)途徑,第一個(gè)是點(diǎn)對(duì)點(diǎn)服務(wù)從北方運(yùn)輸豬肉(部分地區(qū)可以跨省運(yùn)輸)第二個(gè)就是需要進(jìn)口,①?zèng)]有了雙匯有三匯:大家不要以為只有雙匯進(jìn)口生豬,沒(méi)有了雙匯有可能有三匯,而且我們國(guó)內(nèi)有很多大型農(nóng)牧板塊兒的公司在國(guó)外都有養(yǎng)殖場(chǎng),如果國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格暴漲,這些農(nóng)牧板塊兒的公司肯定從東南亞地區(qū)運(yùn)生豬,或者是其他一些關(guān)稅比較低的地方進(jìn)口。
像這樣的企業(yè)非常多,例如新希望六和,正大集團(tuán)等,②關(guān)稅調(diào)控:從2019年1月1日起,我們實(shí)行的新的進(jìn)出口關(guān)稅政策,就是包括了706項(xiàng)商品在內(nèi),其中有各種家畜,肉牛肉羊,水產(chǎn)類(lèi),家禽類(lèi)。這些關(guān)稅基本上是調(diào)到了最低,而且有可能還是免關(guān)稅③價(jià)值決定價(jià)格:首先價(jià)值決定價(jià)格,供需關(guān)系影響價(jià)格,從這一個(gè)本質(zhì)上的關(guān)系來(lái)說(shuō),全國(guó)的豬肉價(jià)格不可能全部都突破25元,因?yàn)槟壳吧a(chǎn)成本豬肉只有六元,哪怕加工過(guò)后是12元也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了它的價(jià)值,但是如果是部分地區(qū)供應(yīng)小于需求,生豬價(jià)格突破20元還是很正常的。