會上，中國烹飪協(xié)會首次發(fā)布了2009中國快餐50 Top報告。由于中國風(fēng)快餐的流行，在被中國烹飪協(xié)會評為“中國第一中國風(fēng)快餐品牌”后，成為2019年唯一再次進入“中國快餐 50”五強榜單的中國風(fēng)，快餐作為中國唯一的本土品牌，在中國五大企業(yè)快餐中仍然遙遙領(lǐng)先。
1、深圳市嘉旺餐飲連鎖有限公司的嘉旺發(fā)展歷程
1997年3月16日，嘉旺第一家分店在蛇口誕生。1998年2月10日，賈汪物流配送中心正式建成。2003年，科技園在廣州市場正式開設(shè)分店，確立了“City 快餐”的品牌定位。2009年，全新VI形象正式上線。2009年，北京市場第一家分店成功開業(yè)。2010年榮獲2009年“中國50強快餐50”稱號，2012年第六次榮獲“中國”。
2、餐飲的烹飪比賽
中國地方美食國際烹飪大賽全國烹飪技術(shù)大賽中國冷菜烹飪技術(shù)交流儀式東方美食烹飪大賽囊括天下、肯德基、麥當(dāng)勞中國50強快餐2010年4月8日由中國烹飪協(xié)會主辦，中國烹飪協(xié)會承辦快餐專業(yè)委員會。本次會議以“新經(jīng)濟、新發(fā)展、新未來”為主題，旨在探討大眾化餐飲的標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化。
論壇就大眾化餐飲的覆蓋面、現(xiàn)狀、發(fā)展思路、市場機會等進行了廣泛而深入的探討。會上，中國烹飪協(xié)會首次發(fā)布了2009中國快餐50 Top報告。包天下與肯德基、麥當(dāng)勞、德克士、味千、真功夫、吉野家、狗不理、全聚德、大娘水餃、永和大王等企業(yè)一起入選50強，位列第15位，被視為行業(yè)內(nèi)成長最快的“黑馬”。統(tǒng)計顯示，2009年50強企業(yè)營業(yè)額超億元，90%實現(xiàn)跨省市連鎖經(jīng)營發(fā)展。
3、老鄉(xiāng)雞是屬于什么樣的 快餐?
菜品干凈衛(wèi)生，價格適中。由于中國風(fēng)快餐的流行，在被中國烹飪協(xié)會評為“中國第一中國風(fēng)快餐品牌”后，成為2019年唯一再次進入“中國快餐 50”五強榜單的中國風(fēng)。隨著餐飲人群年輕化趨勢明顯，老鄉(xiāng)雞全方位升級品牌，從店鋪裝修到品牌理念、營銷，都深諳年輕消費者的心理。
4、中式 快餐10大品牌是哪些?中式快餐10知名品牌有:真功夫、麗華快餐、小肥羊、大娘水餃、馬蘭拉面、面食大王、家鄉(xiāng)快餐、永和大王、大家樂、幸福生活。1.真功夫功夫作為知名的中式快餐品牌，到現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展了16年，是中國直營店數(shù)量最多，規(guī)模最大的中式快餐連鎖企業(yè)。快餐作為中國唯一的本土品牌，在中國五大企業(yè)快餐中仍然遙遙領(lǐng)先。2.麗華快餐麗華快餐成立于1993年，是中國常州的一個品牌。
3.小肥羊小肥羊于1999年8月誕生于內(nèi)蒙古包頭市，隸屬于內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司，作為中國首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)，至今仍深受消費者喜愛。4.阿姨水餃阿姨水餃1996年創(chuàng)立于常州，主要經(jīng)營餃子等面食，被中國烹飪協(xié)會列為“中國十大知名品牌企業(yè)快餐連鎖”。5.馬蘭拉面馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司成立于1995年。
5、關(guān)于中國 快餐飲食的看法很簡單的問題。你為什么這么復(fù)雜？中國人理解垃圾食品，因為它與我們國家的飲食習(xí)慣非常不同。漢堡薯條太油膩了。中國人認為多吃這種食物會導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏。而且容易發(fā)胖。所以被稱為垃圾食品。這么多人會吃，其實有幾個原因。1.在餐館吃飯(太貴了)2。在點心店吃飯(太臟)3?；疱佔灾统允裁?人少的話不可能)4。吃盒飯(太丟臉)等等很多，所以很多人覺得吃肯德基會理所當(dāng)然。
據(jù)調(diào)查，2009年中國快餐50強企業(yè)營業(yè)收入達598.8億元，占全國住宿餐飲業(yè)零售額的3.3%，共有12932家門店。所選企業(yè)的資質(zhì)均基于2009年的營業(yè)收入指標(biāo)，同時也匯總了被調(diào)查企業(yè)的相關(guān)信息，基于此，采用定量和定性相結(jié)合的方法對統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行分析，有利于深入研究中國快餐行業(yè)的發(fā)展趨勢。
