給小費(fèi)有方法,相互尊重是關(guān)鍵當(dāng)然,小費(fèi)還要給的巧妙,給的自然。在國(guó)外到底要不要給小費(fèi),如何給小費(fèi),京領(lǐng)新國(guó)際曾邀請(qǐng)專(zhuān)家做過(guò)解答,以下為解答全文,以供參考,在美國(guó)原本給服務(wù)生小費(fèi),本意是想激勵(lì)從事服務(wù)行業(yè)的人對(duì)顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),服務(wù)態(tài)度好小費(fèi)就多給,服務(wù)態(tài)度不好,小費(fèi)就少給甚至不給。
1、為什么美國(guó)要給小費(fèi),而澳大利亞不需要給小費(fèi)?
在美國(guó)原本給服務(wù)生小費(fèi),本意是想激勵(lì)從事服務(wù)行業(yè)的人對(duì)顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),服務(wù)態(tài)度好小費(fèi)就多給,服務(wù)態(tài)度不好,小費(fèi)就少給甚至不給。但是美國(guó)的小費(fèi)制度已經(jīng)變得越來(lái)越畸形,美國(guó)的餐廳等消費(fèi)場(chǎng)所把本來(lái)應(yīng)該是資本家和雇員的勞動(dòng)關(guān)系,硬生生扯到消費(fèi)者的頭上,這樣的做的目的就是減少工資成本,把本來(lái)應(yīng)該他們出的錢(qián)讓消費(fèi)者來(lái)替他們承擔(dān),
在歐美的其他國(guó)家都是沒(méi)有像美國(guó)這種幾乎是強(qiáng)制的小費(fèi)制度,你給與不給完全是看你個(gè)人意愿,但是在美國(guó)服務(wù)員的主要收入就是小費(fèi),比如美國(guó)餐廳的服務(wù)員時(shí)薪普遍都是很低的,有的甚至就沒(méi)有,服務(wù)員的收入全靠小費(fèi),所以在服務(wù)員的概念里面,你的小費(fèi)就是他們的工資,你要不給小費(fèi),那就是等于不給他工資,在其他國(guó)家服務(wù)員都是有自己的基本工資的,小費(fèi)對(duì)他們來(lái)說(shuō)只是外快而已,這就是本質(zhì)原因,所以你以為你給服務(wù)員的是小費(fèi),其實(shí)你給的是他的工資啊。
在我們過(guò)去其實(shí)也是有“小費(fèi)”的,只不過(guò)名字不同,叫“賞錢(qián)”,但這個(gè)“賞錢(qián)”不是專(zhuān)屬于某個(gè)服務(wù)員的,而是整個(gè)飯館的伙計(jì)共享。包括后廚和跑堂,人人有份,算是另一種形式的“獎(jiǎng)金”,好的飯館“賞錢(qián)”的收入往往要超過(guò)工錢(qián)。過(guò)去下飯館是“有錢(qián)人”的專(zhuān)利,尤其是大飯莊,差不多跟現(xiàn)在到五星級(jí)酒店吃飯一個(gè)道理,吃的不是實(shí)惠和性?xún)r(jià)比,
要的就是“排面”,就是頂尖的廚藝和服務(wù)。而且過(guò)去伙計(jì)能耐很大,不但要會(huì)伺候人,還得會(huì)“唱”,比如:“上等酒席一桌,大洋八塊,X爺賞十塊不找!”然后,飯館樓上樓下所有伙計(jì)齊聲喊:“謝X爺賞!”這在過(guò)去是很有面子的一件事,但解放后,伙計(jì)變成了“服務(wù)員”,不再是低眉順眼伺候人的角色,成了勞動(dòng)人民。
2、在國(guó)外,到底要不要給小費(fèi)?
謝謝邀請(qǐng)!在國(guó)外到底要不要給小費(fèi),如何給小費(fèi),京領(lǐng)新國(guó)際曾邀請(qǐng)專(zhuān)家做過(guò)解答,以下為解答全文,以供參考:經(jīng)濟(jì)發(fā)展到了一定階段時(shí),原本奢侈的旅游就會(huì)成為很大的一塊消費(fèi)市場(chǎng),面對(duì)國(guó)內(nèi)景點(diǎn)一到假期就游客爆棚、車(chē)站機(jī)場(chǎng)擁擠不堪、高速公路成了停車(chē)場(chǎng)這些問(wèn)題,越來(lái)越多的人將目光轉(zhuǎn)向了國(guó)外,改為出境游,于是就有兌換外幣的問(wèn)題,就有了小費(fèi)這種在國(guó)內(nèi)不是問(wèn)題、在國(guó)外就是問(wèn)題的問(wèn)題。
國(guó)外換零錢(qián)很困難,出發(fā)前要做好準(zhǔn)備因?yàn)殂y行在進(jìn)行外幣兌換時(shí)只給美元或者歐元大額紙幣、不給小額紙幣和硬幣這類(lèi)碎銀子,東西方無(wú)論哪個(gè)大一點(diǎn)的銀行都是如此,他們搭不起人力成本,沒(méi)那么多功夫跟你兌換小錢(qián),出國(guó)前買(mǎi)外幣時(shí)買(mǎi)不到,回國(guó)后想出售外幣時(shí)人家也不收,因此這些碎銀子得自己收集,自己保存,最好在回國(guó)前盡量花掉。
問(wèn)題于是就來(lái)了,出國(guó)后人們發(fā)現(xiàn)西方有些紀(jì)念品店不愿意收大額紙幣,因?yàn)樯鐣?huì)上沒(méi)有使用大面值現(xiàn)金的消費(fèi)習(xí)慣,人們用的少因此對(duì)鈔票的真假辨別能力就差,西方人也沒(méi)有像在中國(guó)商鋪隨處可見(jiàn)的假幣識(shí)別,帶小孩的游客在街頭吃個(gè)冰淇淋,買(mǎi)個(gè)氣球玩具什么的都有可能,這些都需要零錢(qián)。當(dāng)然,你可以說(shuō)這些屬于可花可不花的消費(fèi),沒(méi)零錢(qián)就不買(mǎi),
那好,在巴黎街頭突然想上公共廁所呢?在街頭停車(chē)、需要在路邊計(jì)費(fèi)機(jī)里塞硬幣呢?乘坐四通八達(dá)的公交車(chē)呢?林林總總。在高級(jí)酒店被門(mén)童拉開(kāi)車(chē)門(mén)也要支付小費(fèi)吧,至于把行李運(yùn)送到房間,那更應(yīng)該支付小費(fèi),如果說(shuō)在酒店不想支付小費(fèi)仍然可以入住的話(huà),那么在街頭沒(méi)有硬幣上不了廁所就會(huì)難倒游客,沒(méi)有硬幣支付停車(chē)費(fèi)就無(wú)法離開(kāi),這時(shí)一塊錢(qián)難倒英雄漢。
沒(méi)有免費(fèi)的服務(wù),如介意最好謝絕國(guó)人常常忘記支付小費(fèi),因?yàn)樵趪?guó)內(nèi)被服務(wù)又不用給小費(fèi)的機(jī)會(huì)太多,比如國(guó)內(nèi)酒店送行李去房間是個(gè)普遍現(xiàn)象,高級(jí)酒店門(mén)童都會(huì)施以援手,運(yùn)到房間后大家都忙著整理自己行李而忽略了門(mén)童的服務(wù),在西方國(guó)家如果接受了這個(gè)服務(wù),就要記得支付小費(fèi),一到五個(gè)美元不等,根據(jù)酒店檔次和自己身價(jià)不同,一定要付,不能只是說(shuō)聲謝謝了事。