您好,很高興回答您的提問,首先各個(gè)地區(qū)殺羊的方法也不一樣,大多數(shù)都是剝皮法,那么怎樣殺羊去掉羊毛好呢。注意事項(xiàng)1、場地要打掃干凈,剪毛時(shí)最好鋪上葦席或木板,準(zhǔn)備好羊毛推子,同時(shí)羊擠在一起熱量高,促使油汗液化和增加分泌,起到保護(hù)羊毛推子剪頭,以利剪毛工作的進(jìn)行。
1、怎樣殺羊去掉羊毛好?
您好,很高興回答您的提問,首先各個(gè)地區(qū)殺羊的方法也不一樣,大多數(shù)都是剝皮法,那么怎樣殺羊去掉羊毛好呢?下面例舉的幾種方法希望可以幫助到您。一、開水拔毛法拔毛前水溫一定要燒開,先把爪子放入盆里3分鐘左右。羊爪離開水時(shí),立刻左手拿腿右手握住爪子往下擼,如果爪子皮沒掉凈可在此放入開水盆里燙一下在擼,直至干凈,
大腿和上述方法一樣燙一下大毛處便于拔毛。拔羊身子的毛時(shí)水溫大約70度左右為宜,乘水熱拔毛即可,二、松香去毛法,用松香熬開了,用勺子潑到羊身上,隨即放到?jīng)鏊锩胬鋮s一下,涼了之后揭開就行了,可以連毛根都去除的。一遍不太干凈,可以把有毛的地方重復(fù)做一遍,一般一遍大部份干凈,局部二遍。三、火燎去毛法最古老的辦法就是先把羊毛用剪子剪了,再用火燎這樣弄得干凈,現(xiàn)代用的都是噴燈烤,完事放到清水里洗刷干凈就好了,
2、剪羊毛不好剪怎么辦?
剪羊毛的步驟操作第一道工序:剪毛手將羊放倒,腹部朝上,并將羊的右后腿夾在右腿關(guān)節(jié)中之后,呈下蹲姿勢。從羊腹部右側(cè)前后腿之間開剪,依次向左側(cè)剪完腹部毛,剪公羊包皮附近摶時(shí)要特別小心需橫向推進(jìn),母羊乳房后部的毛也應(yīng)在此時(shí)剪掉,為了避免剪掉或剪傷乳頭應(yīng)用左手手指扭在乳頭后剪毛,第二道工序:翻轉(zhuǎn)羊呈右側(cè)臥狀態(tài)。
剪毛手左手拉羊左后腿,呈半蹲姿勢,剪羊左后腿外部毛部和左側(cè)毛,第三道工序:用右膝輕壓在羊后腿上部,左手拉住羊左前腿,依次長行程剪去左側(cè)、前腿和左肩的毛。此時(shí)要剪過脊椎骨,第四道工序:剪毛手上身向前傾,左手按直羊頭。剪掉羊左頸毛和面部毛,第五道工序:剪毛手右膝輕壓住羊左腿上側(cè)部,左手抬起羊頭,剪掉綿羊頭部毛。
第六道工序:左手將羊頭拉向剪毛手右小腿使羊頸右側(cè)皮膚拉緊,剪掉羊頸右側(cè)的毛,第七道工序:剪毛手的腿移到羊背部,兩腿呈左右夾羊姿勢。左手握住羊下鄂用力拉起,把羊頭按在兩膝上,剪羊頸下垂部右側(cè)毛,此后把羊頭推倒兩腿后,用兩腿夾住羊的脖子剪胸部右剪退的毛。第八道工序:剪毛手后退,羊頭仍被兩腿夾住,將頭拉起,使羊右臂部著地,呈半坐姿勢,左手拉緊羊右側(cè)皮膚,依次長行和剪光右側(cè)腰部毛和右后腿外部毛后將羊掛起,毛被呈一整張,
注意事項(xiàng)1、場地要打掃干凈,剪毛時(shí)最好鋪上葦席或木板,準(zhǔn)備好羊毛推子。將羊毛推子、電機(jī)、軟軸等安裝后,把電機(jī)懸掛在操作臺上方的橫梁或者柱子上;2、剪毛時(shí)設(shè)專門圈羊舍,羊的密度要大,以利抓羊,同時(shí)羊擠在一起熱量高,促使油汗液化和增加分泌,起到保護(hù)羊毛推子剪頭,以利剪毛工作的進(jìn)行,剪毛前應(yīng)確定每天剪毛羊數(shù)。