南京 冠生園食品廠群有限公司)南京-0作為中國烘焙食品老字號品牌之一，自1981年創(chuàng)立至今已有近百年的歷史。1923 冠生園重組為股份有限公司，面對南關(guān)(-1冠生園Food有限公司)的指責，記者表示:“我們真實、客觀、審慎地進行了報道，與南關(guān)公司沒有個人恩怨”(南方周末200。

南京冠生園Food有限公司使用“老月餅”事件被媒體曝光后，上海冠生園Group也被“牽連”，10天內(nèi)月餅銷量銳減。昨天，上海冠生園致電國內(nèi)多家媒體記者，宣布將用法律武器維護品牌聲譽，不排除起訴南京 冠生園的可能。對此，南京法律界人士紛紛發(fā)表看法。據(jù)了解，上海冠生園集團公司擁有大白兔和冠生園兩個馳名商標，集團效益頗豐。

據(jù)初步統(tǒng)計，該公司月餅銷量在10天內(nèi)暴跌50%，零售商和經(jīng)銷商的恐慌性退貨也層出不窮。無奈之下，上海冠生園宣布要用法律武器維護自己的權(quán)益。該集團相關(guān)負責人昨日在接受記者電話采訪時表示，他們已強烈要求國家工商總局對-1 冠生園的違法行為進行嚴厲處理，并要求其禁止使用。

香港美心的牛奶黃月餅。1.好利來(中國馳名商標，十佳月餅品牌，1992年北京)經(jīng)過多年的努力，好利來現(xiàn)已發(fā)展成為一家主要生產(chǎn)經(jīng)營蛋糕、面包、糕點、點心、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產(chǎn)品的公司，擁有近千家直營連鎖店，分布在全國80多個大中城市。2003年、2004年，好利來月餅連續(xù)兩年榮獲“全國十佳月餅”稱號。2.元祖月餅(十大月餅品牌，

臺灣省，1980)1993年，在四川北路豎起了元祖第一塊亮麗醒目的招牌，由天才營銷大師張精心培育的臺灣省元祖食品正式進入上海和，上海元祖食品有限公司誕生了。如今，這塊元祖招牌已遍布中國各大城市，成為精美禮品的知名代言人。3.-1冠生園(十大月餅品牌，江蘇省著名品牌，-1冠生園食品廠集團有限公司)

南京某著名食品企業(yè)冠生園，在沿街的一個廠房里，一整層的窗戶都貼滿了紙。記者發(fā)現(xiàn)，2000年中秋節(jié)后，該食品廠當年沒有賣完的冠生園價值數(shù)百萬元的月餅，經(jīng)過幾道工序后，都將被重新利用。2001年7月2日，中秋節(jié)前三個月，冠生園正式開始做新式月餅。

2001年7月3日上午，4箱蓮蓉餡從冷庫直接拖進生產(chǎn)車間；2001年7月23日下午，20箱菠蘿餡被拖出冷庫。接下來的幾天，記者拍了好幾個月餅餡從倉庫出來投入生產(chǎn)的鏡頭。這些填充物中有許多已經(jīng)發(fā)霉了。據(jù)當時的目擊者說，上面長滿了霉菌。還有鳳梨餡，可以明顯看到里面綠色的部分是長出來的霉菌。在這盒餡料上，還有一個說明標簽，標明它們的原始生產(chǎn)日期是2000年9月9日。

1918年，廣東南海人冼關(guān)勝(原名冼壽生)開了一家食品店，生產(chǎn)和銷售糖果、蜜餞和各種糕點。它以自己的名字命名為冠生園在商業(yè)上，西安非常重視廣告，所以沒用幾年就取得了巨大的成功。冠生園成了上海灘上的一個響當當?shù)拿帧?928年，西安關(guān)勝溯長江而上，在南京、武漢、成都等地開設了十幾家分店。這些分行在產(chǎn)品和經(jīng)營理念上遵循了總行的戰(zhàn)略。

分散在全國各地的冠生園的分支機構(gòu)也由當?shù)卣M行了合并和改造。自此，冠生園成為無資產(chǎn)關(guān)系、無業(yè)務往來的獨立企業(yè)，僅保留了冠生園的名稱。據(jù)調(diào)查，全國大概有十幾家冠生園分店。冠生園成立于1915年，是具有近百年歷史的中華民族老字號企業(yè)，中國食品工業(yè)20強優(yōu)秀企業(yè)之一。冠生園(集團)有限公司是由光明食品集團和國際跨國公司中信資本共同投資的中外合資企業(yè)，分別占55%和45%的股份。

s:南京冠生園月餅連續(xù)兩年被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“中國名優(yōu)糕點”榮譽稱號，是南京中唯一連續(xù)獲此殊榮的月餅品牌。“陳餡事件”陰魂不散，才過了幾個月又回來了。南關(guān)的“二次入宮”讓消費者無比失望。o:為了實現(xiàn)自我救贖，南京 冠生園一方面狠抓質(zhì)量，另辟渠道，堅定走成本較高的自營連鎖形式，使食品質(zhì)量始終在公司掌控之中。t:這些“成果”能立竿見影，平滑消費者的心智嗎？

藥品可以當食物吃嗎？質(zhì)量管理的政策肯定有錯誤；2:南京冠生園的質(zhì)量管理體系的實施肯定是錯誤的:HACCP多用于出口企業(yè)，但現(xiàn)在你面對的是國內(nèi)消費，HACCP解決不了消費者心中的“創(chuàng)傷”問題；3: 南京 冠生園質(zhì)量管理態(tài)度有問題:2006年、2007年，南京 冠生園月餅連續(xù)兩年被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“中國名優(yōu)糕點”榮譽稱號。如果有“聯(lián)合國月餅”。

1915年，廣東人咸壽生來到上海，開始賣蜜餞、干果、瓜子等小吃。他在上海大荊路開了一家小店。并改名為西安關(guān)勝。西安關(guān)勝出生于1918年。仙先生與上海力源四位藝術(shù)家共同投資冠生園、冠生園生產(chǎn)銷售蜜餞、糖果，兼營廣式茶。已在南京、漢口、重慶、天津、貴陽、昆明設立分公司或分支機構(gòu)。1923 冠生園重組為股份有限公司。

1932 冠生園他在漕河涇買了40多畝地，把它變成了農(nóng)場。1934/0年，上?！按笫澜纭迸e辦月餅展，特邀獲獎者胡蝶做了一個著名的廣告“只有中國有此星，只有/0”，在上海引起轟動。1956 冠生園實行公私合營，更名為冠生園食品廠，隨后中國青青蜂蜜廠加入。1972年，周恩來總理將大白兔奶糖作為禮物贈送給美國總統(tǒng)尼克森。1976年，上海愛民糖果廠并入冠生園。

我覺得不是。蜂蜜里不允許放糖，但是冠生園這個牌子不靠譜。看它的純度含量。超過98%了嗎？最好再看看蜂蜜的國家標準。不要糖。冠生園成立于1915年，是具有近百年歷史的中華民族老字號企業(yè)，中國食品工業(yè)20強優(yōu)秀企業(yè)之一。冠生園(集團)有限公司是由光明食品集團和國際跨國公司中信資本共同投資的中外合資企業(yè)，分別占55%和45%的股份。

優(yōu)客。來源于德國權(quán)威測評機構(gòu)oct est的com對15種蜂蜜產(chǎn)品進行了測評，其中冠生園和百花等4種蜂蜜中摻入了糖，蜂蜜的主要成分是糖，占75%，其中果糖和葡萄糖含量最高。在該試驗中，通過核磁共振(NMR)對產(chǎn)物進行分析。百花、紐比醫(yī)生、冠生園、養(yǎng)蜂人四種蜂蜜，都含有甘露糖。甘露糖是一種糖，包含在許多種糖漿中。此外，這些產(chǎn)品的糖分組成也與天然蜂蜜不同，證明產(chǎn)品摻雜了其他糖分，有摻假跡象。

記者去年6月底第二次來南京。他們在南京 冠生園附近租了一個房間，用了兩臺相機和雙筒望遠鏡。當時正是南京的高溫期。為了不被別人發(fā)現(xiàn)，也為了給對面的廠房配上窗簾，減少不必要的懷疑，他們在房子里掛了厚厚的窗簾，整個房子就像蒸籠一樣。在這樣的條件下，記者每天從下班一直盯著冠生園直到收工。經(jīng)過幾十天的時間，他們一共拍攝了700分鐘的鏡頭。

此外，在調(diào)查過程中，記者還要深入廠區(qū)進行實地拍攝，風險更大。正是這種準備，讓央視記者在面對當事人的強烈指責時，自信無畏，事件一曝光，南京 冠生園立即發(fā)表了針鋒相對的公開信(見附錄二)。這封公開信措辭嚴厲，直指媒體和記者，面對南關(guān)(-1冠生園Food有限公司)的指責，記者表示:“我們真實、客觀、審慎地進行了報道，與南關(guān)公司沒有個人恩怨”(南方周末200。