兩河交匯的地方叫“口子”,淮北的“口子鎮(zhèn)”是綏水西河交匯沖擊形成的千年古鎮(zhèn),"口子"得名于地理學,口子酒窖鐘秋珍41度500ml儲存口感非常好,受到廣大飲酒者的青睞,口子窖中秋珍41℃儲藏,初夏才入池,兩千多年前口子人們世世代代在這里釀酒,釀出的酒叫“口子酒”,口子窖酒有”。
1、 口子窖、 口子酒的“ 口子”是怎么來的"口子"得名于地理學。兩河交匯的地方叫“口子”,淮北的“口子鎮(zhèn)”是綏水西河交匯沖擊形成的千年古鎮(zhèn)。因為是撞擊平原,所以積累了大量的微生物。這里水土好,糧食好,有最適合的微生物群。兩千多年前口子人們世世代代在這里釀酒,釀出的酒叫“口子酒”,口子窖酒有”。
2、怎么辨別 口子窖的真假首先看外包裝。現(xiàn)在很多廠家都在盒子上印了防偽碼防止假冒,可以拿到網(wǎng)上查詢。這也是一種常見的查詢方式。然后在開瓶前,把酒拿到明亮的地方,觀察酒是否清澈透明。你可以看到兩瓶里面有一瓶有明顯的懸浮物,白酒一定是無色透明的。你也可以同時搖晃兩個不同的瓶子幾次來觀察氣泡。如果氣泡慢慢消失,說明酒的質(zhì)量好,可以存放很久,越喝越純正,越看越像。這還是取決于酒精和酒中的水反應生成的酯的物理性質(zhì)。搞清楚什么牌子的白酒也是鑒別白酒的一個重要方面。也可以打開酒瓶,取出一滴放在手心,然后互相摩擦幾下,因為真酒加熱后會有很濃的醬香,如果聞起來很難聞,說明是劣質(zhì)酒。
3、 口子窖仲秋珍儲41度500ml喝起來怎么樣口子酒窖鐘秋珍41度500ml儲存口感非常好,受到廣大飲酒者的青睞??谧咏阎星镎?1℃儲藏,初夏才入池,經(jīng)過150天的酒醅,采用傳統(tǒng)的蒸酒工藝蒸酒,在仲秋時節(jié)將優(yōu)質(zhì)原酒捏封于窖中。香譜瑰麗,香透肌膚,喝前香鼻口香,中間香口如浴,后面香長纏綿,直到第二天。