我認為雞蛋價格回升的時候，應該是在全國各地疫情解封后。社會消費量減少，雞蛋產量增加，造成了雞蛋價格過低，在正常年份下，端午節(jié)是一年中雞蛋消費開始復蘇的季節(jié)，雞蛋的消費量逐漸增加，由于氣候炎熱，散養(yǎng)雞產蛋逐漸減少，雞蛋價格會開始回升，在中秋節(jié)前一個月是一年中雞蛋價格最高的季節(jié)。

1、雞蛋價格預計什么時候能回升？

回答:雞蛋價格預計什么時候回升。我認為有以下幾方面，1.由于在這段疫情期間影響下，導致養(yǎng)殖場的雞蛋銷售不出去。堆積如山的情況下，使雞蛋的價格下滑，2.我認為雞蛋價格回升的時候，應該是在全國各地疫情解封后。因為大部人在疫情期間里都是簡單地采購了一些方便的食物應急用，比如在疫情解封后，人們在各方面的購物或消費能力都會有所上升的。

2、雞蛋的價格最后能追上豬肉嗎？為什么最近漲價幅度這么大？

雞蛋的價格最后能追上豬肉嗎？為什么最近漲價幅度這么大？雞蛋的價格漲價是季節(jié)性漲價，豬肉價格持續(xù)下跌是非洲豬瘟疫情引起的豬價格周期造成的下跌，每年到中秋節(jié)前一個月的價格漲價幅度都是這樣大，這是很正常的。在一年中，雞蛋價格的變化是有規(guī)律的，現(xiàn)在雞蛋價格持續(xù)上漲，而且漲幅非常大，基本是一斤漲一元，我們這里每板30個雞蛋賣22—25元，每板比半月前漲價4元左右，雞蛋的價格不可能持續(xù)往上漲，現(xiàn)在已經基本到最高峰了，

今年7月份后，雞蛋價格由超低價格快速上漲，結束了自春節(jié)以來幾個月的低迷期。雞蛋價格的超低，養(yǎng)雞人虧本慘重，苦不堪言，現(xiàn)在終于結束了低迷期，進入了一年中的高價時期，雞蛋的旺季會一直持續(xù)到春節(jié)期間，這段時間價格波動的幅度比較小，價格相對比較穩(wěn)定。為什么最近漲價幅度這么大？這主要是現(xiàn)在由于氣候炎熱潮濕、秋雞產蛋母雞換羽毛停止產蛋等導致散養(yǎng)母雞和養(yǎng)殖場蛋雞產蛋大幅度減少，而需求量大幅度增加，市場雞蛋供不應求，銷售價格自然上漲，

養(yǎng)雞人都知道，雞產蛋除了受到品種、飼料的影響外，外界環(huán)境的影響是非常大的，特別是光照和溫度的影響。光照時間的長短和環(huán)境溫度的高低對母雞產蛋的影響十分明顯，在春季隨著氣溫逐漸回升，白天逐漸延長，黑夜逐漸縮短，光照時間的長短對母雞產蛋的影響十分明顯，光照具有促進母雞生長發(fā)育和增強生殖機能的作用，光照能透過雞的眼睛刺激腦下垂體前葉分泌促卵激素，從而加快卵巢卵子的發(fā)育，增強產蛋機能，有利于母雞產蛋。

隨著氣溫的逐漸回升，光照時間的延長，春季后是散養(yǎng)雞產蛋逐漸增加，夏至這天是一年中白天最長，晚上最短的一天，在夏至節(jié)的前前后后母雞產蛋是一年中最多的季節(jié)，也是一年中雞蛋價格最便宜的季節(jié)，夏至以后，光照逐漸減弱，白天逐漸變短，晚上逐漸變長。6月底就進入夏至節(jié)，雞蛋的供應量會大于消費量，價格會出現(xiàn)下降，夏至節(jié)后，天氣越來越熱，進入伏天后，氣溫升高，高溫高濕，夏季氣溫高，日照時間長，雞缺乏汗腺，羽毛很厚，主要依靠呼吸蒸發(fā)和飲水排泄來散放體溫。

如果環(huán)境溫度過高，則體熱的散放受阻，呼吸加快，飲水增加，食欲減退，以致產蛋減少，蛋重減輕，高溫比低溫對雞的應激影響更大。因此，夏至節(jié)后，天氣越來越熱，進入了酷暑季節(jié)，炎熱潮濕的氣候會使散養(yǎng)殖的土雞采食量大幅度減少，導致母雞的產蛋減少，雞蛋價格上升，到秋季，老母雞就會停產換羽毛，準備過冬，換羽是家禽的一種自然生理現(xiàn)象。

正常情況下，母雞產蛋一年以后，開始脫毛換羽，在脫毛換羽期間停止產蛋，如果不采取強制換羽，一般休產期為3—4個月，自然換羽的雞群，換羽有先有后，如果采取強制換羽，一般停產期才兩個月左右。這段時間，養(yǎng)雞場產蛋大幅度減少，年初培育的新母雞陸續(xù)投產，市場上的雞蛋供不應求，價格逐漸上升，現(xiàn)在雞蛋產量減少，而需求量大幅度增加，導致市場雞蛋漲價幅度加大。

在正常年份下，端午節(jié)是一年中雞蛋消費開始復蘇的季節(jié)，雞蛋的消費量逐漸增加，由于氣候炎熱，散養(yǎng)雞產蛋逐漸減少，雞蛋價格會開始回升，在中秋節(jié)前一個月是一年中雞蛋價格最高的季節(jié)，中秋節(jié)主要是由于制作中秋月餅需要大量的雞蛋，特別是廣式月餅需要雞蛋蛋黃作餡，有的一個月餅就需要兩個蛋黃，因此在中秋節(jié)前由于光照、溫度的影響，雞蛋產量處于供不應求的狀況，雞蛋的銷售價格是一年中最高的季節(jié)。