蒸餾酒,由淀粉,糖類發(fā)酵蒸餾而成,如米酒,燒酒,大曲酒,酒精含量較高。也不是越高越好,太高刺激性強(qiáng),難以入口,并且會(huì)吸收藥材中的水分,導(dǎo)致藥材變硬,有效成分難以析出,這個(gè)問題很多人問過我,這個(gè)要看你要解決什么問題,再一個(gè)要看配合中藥的功效,好不好看總的對(duì)不對(duì)路子。
1、鹿茸配什么中藥泡酒效果好?
這個(gè)問題很多人問過我,這個(gè)要看你要解決什么問題,再一個(gè)要看配合中藥的功效,好不好看總的對(duì)不對(duì)路子。首先,酒有祛瘀混血的作用,鹿茸有補(bǔ)腎陽(yáng),益精血作用,如果想補(bǔ)腎陽(yáng),那么巴戟天,淫羊藿,杜仲,寄生,骨碎補(bǔ),牛膝甚至壁虎都是可以選擇的,如果想加大通絡(luò)的作用,那么烏蛇,地龍,蜈蚣,蝎子也可選擇,通常兩方面都是可以加的,但痰濕內(nèi)熱的話,是不適合長(zhǎng)期飲酒的,有的人長(zhǎng)期飲藥酒,以為是在養(yǎng)生保健,實(shí)際上是在火上澆油,另外提醒,長(zhǎng)期大量飲酒也不利于健康!,
2、市面上賣的哪款白酒泡藥材好?
用于泡制藥酒的基質(zhì)酒主要有兩種:1.蒸餾酒,由淀粉,糖類發(fā)酵蒸餾而成,如米酒,燒酒,大曲酒,酒精含量較高。2.發(fā)酵酒,由淀粉,糖類的物質(zhì)發(fā)酵過濾而成,如黃酒,葡萄酒,果露酒等,酒精含量低,3.醫(yī)用酒精也能制作藥酒,但工業(yè)酒精對(duì)人體破壞性極大,不能使用。總體來說,制作基質(zhì)酒必須具有:香,甘,清,淳特點(diǎn),
通常選用50~60度的白酒,方便藥物有效成分的析出,高度能殺死藥物中的有害微生物,防止藥酒變質(zhì)。也不是越高越好,太高刺激性強(qiáng),難以入口,并且會(huì)吸收藥材中的水分,導(dǎo)致藥材變硬,有效成分難以析出,度數(shù)太低,影響有效成分析出,降低藥效并難以保存,動(dòng)物類藥材,去風(fēng)濕類藥酒,度數(shù)要高一點(diǎn),滋補(bǔ)類可以適當(dāng)?shù)忘c(diǎn)并延長(zhǎng)浸出時(shí)間。