豆腐魚(yú)，之所以叫豆腐魚(yú)，是因?yàn)樗赓|(zhì)跟嫩豆腐一樣鮮嫩，入口即化。豆腐含有甲醛是真的，現(xiàn)在有一些不良商家為了使豆腐保持新鮮在豆腐里摻甲醛，豆腐是日常生活當(dāng)中經(jīng)常吃到的食物，而且非常容易消化，除此之外還能夠有效的幫助我們補(bǔ)充身體內(nèi)缺失的鈣元素，但是豆腐也有一定的缺點(diǎn)，保質(zhì)期非常的短，所以必須要?jiǎng)傊谱鞒鰜?lái)就銷(xiāo)售出去，很對(duì)商家為了增加豆腐的保質(zhì)期就會(huì)把豆腐放在福爾馬林上，這樣就能夠增加它的保質(zhì)期了，但是甲醛含量卻非常的高，所以說(shuō)在日常生活當(dāng)中，經(jīng)常吃含有甲醛豆腐的話，很容易會(huì)導(dǎo)致白血病的出現(xiàn)，尤其是兒童。
1、豆腐魚(yú)為什么叫豆腐魚(yú)？
豆腐魚(yú)，之所以叫豆腐魚(yú)，是因?yàn)樗赓|(zhì)跟嫩豆腐一樣鮮嫩，入口即化。豆腐魚(yú)也叫水潺，東海小白龍，因其肉質(zhì)鮮嫩入口即化又名豆腐魚(yú)。它的學(xué)名叫龍頭魚(yú)，是中國(guó)沿海常見(jiàn)食用魚(yú)類，所以別名特別多，除了叫豆腐魚(yú)，還有叫九肚魚(yú)、水潺、蝦潺、第魚(yú)、狗母魚(yú)、蝦潺、龍頭鲓、絲丁魚(yú)、東海小白龍、海底小白龍，豆腐魚(yú)為什么肉質(zhì)那么細(xì)嫩？因?yàn)樗碇挥幸粭l主骨，并且主骨柔軟，其余的魚(yú)骨細(xì)軟如胡須，食用時(shí)魚(yú)刺很軟、不扎嘴，也不會(huì)脫離主骨。
2、孩子愛(ài)吃豆腐，聽(tīng)說(shuō)有的豆腐中含有甲醛，是真的嗎？
豆腐含有甲醛是真的，現(xiàn)在有一些不良商家為了使豆腐保持新鮮在豆腐里摻甲醛，豆腐是日常生活當(dāng)中經(jīng)常吃到的食物，而且非常容易消化，除此之外還能夠有效的幫助我們補(bǔ)充身體內(nèi)缺失的鈣元素，但是豆腐也有一定的缺點(diǎn)，保質(zhì)期非常的短，所以必須要?jiǎng)傊谱鞒鰜?lái)就銷(xiāo)售出去，很對(duì)商家為了增加豆腐的保質(zhì)期就會(huì)把豆腐放在福爾馬林上，這樣就能夠增加它的保質(zhì)期了，但是甲醛含量卻非常的高，所以說(shuō)在日常生活當(dāng)中，經(jīng)常吃含有甲醛豆腐的話，很容易會(huì)導(dǎo)致白血病的出現(xiàn)，尤其是兒童。
