這類油是轉(zhuǎn)基因作物的衍生品,在油桶外包裝上是必須標(biāo)注“原材料是轉(zhuǎn)基因大豆或油菜”——法律保障了各位的知情權(quán)。轉(zhuǎn)基因食品顧名思義是利用轉(zhuǎn)基因動(dòng)物、植物或微生物制成的食品,轉(zhuǎn)基因作物制成的食品,比如玉米水稻則主要是使用種子的淀粉和一些蛋白油脂,而外源基因表達(dá)的蛋白占總重量的1%都不到,而轉(zhuǎn)基因大豆油中的轉(zhuǎn)基因成分就是更是微乎其微甚至沒有(因?yàn)檗D(zhuǎn)基因成分要么是核酸要么是翻譯表達(dá)的蛋白質(zhì),而大豆油是脂類)。
1、什么是轉(zhuǎn)基因食品?
轉(zhuǎn)基因食品顧名思義是利用轉(zhuǎn)基因動(dòng)物、植物或微生物制成的食品。目前民眾關(guān)注的最多的還是轉(zhuǎn)基因植物來源的食品,因?yàn)檗D(zhuǎn)基因動(dòng)物的研究和商業(yè)化相對(duì)比較少,目前只有美國在商業(yè)化生產(chǎn)銷售轉(zhuǎn)基因三文魚。我國的轉(zhuǎn)基因鯉魚很早就研發(fā)出來了,但是遲遲沒有商業(yè)化推向餐桌,轉(zhuǎn)基因微生物參與食品的制備就太多了,但是一般人看不見摸不著所以也沒人反對(duì)。
只有轉(zhuǎn)基因作物因?yàn)槭袌鎏螅巳私佑|,所以情況就復(fù)雜了,于是各種動(dòng)機(jī)的反轉(zhuǎn)在網(wǎng)絡(luò)上集結(jié),然而,學(xué)術(shù)界和政府部門的立場是一致的,所以轉(zhuǎn)基因研究的財(cái)政支持一直在進(jìn)行著,相關(guān)的研究也在下進(jìn)行,轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品也在大量進(jìn)口(不讓國產(chǎn)的種,那就只有進(jìn)口了,畢竟民眾要消費(fèi),所以最好的反轉(zhuǎn)方式是不消費(fèi)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,沒有需求就沒有買賣)。
目前商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因作物一般就轉(zhuǎn)了一個(gè)或者少數(shù)幾個(gè)植物或者微生物來源的基因,這些基因轉(zhuǎn)入受體作物基因組后,隨著作物的遺傳而遺傳,那么轉(zhuǎn)基因作物制成的食品,比如玉米水稻則主要是使用種子的淀粉和一些蛋白油脂,而外源基因表達(dá)的蛋白占總重量的1%都不到,而轉(zhuǎn)基因大豆油中的轉(zhuǎn)基因成分就是更是微乎其微甚至沒有(因?yàn)檗D(zhuǎn)基因成分要么是核酸要么是翻譯表達(dá)的蛋白質(zhì),而大豆油是脂類)。
專門提取油脂方法也許會(huì)含有少量的蛋白質(zhì),但本來外源基因表達(dá)的蛋白占總蛋白的含量就很低,兩個(gè)很低的比例一疊加可見其含量更更低,估計(jì)一般的實(shí)驗(yàn)室還檢測不到油脂中的蛋白存在,更何況檢測油脂中外源基因表達(dá)的蛋白,所以,轉(zhuǎn)基因大豆油、菜籽油等轉(zhuǎn)基因作物榨的油和非轉(zhuǎn)基因作物來源的沒有啥區(qū)別。另外美國還有轉(zhuǎn)基因蘋果土豆甜菜等制成特有的轉(zhuǎn)基因食品,這個(gè)只有美國人在食用,
2、到底哪些食品屬于轉(zhuǎn)基因?
轉(zhuǎn)基因食品有哪些?那我們先看一下最新修訂的轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例(2017年修訂正本)的第三條中對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的定義:“第三條本條例所稱農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物,是指利用基因工程技術(shù)改變基因組構(gòu)成,用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或者農(nóng)產(chǎn)品加工的動(dòng)植物、微生物及其產(chǎn)品,主要包括:(一)轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物(含種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種)和微生物;(二)轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物產(chǎn)品;(三)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品;(四)含有轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物或者其產(chǎn)品成分的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種、農(nóng)藥、獸藥、肥料和添加劑等產(chǎn)品。
”從這個(gè)定義可以看出,農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物包含的范圍是很廣泛的,但是民眾關(guān)注也是這么廣泛?除了轉(zhuǎn)基因鯉魚有人有些關(guān)注外?不包含農(nóng)作物及其衍生品,其他的有多少人關(guān)注呢?既然不關(guān)注,那么也不多說。我們就說說大伙關(guān)注的轉(zhuǎn)基因食品,先說瓜果蔬菜:在我國依法上市的轉(zhuǎn)基因瓜果蔬菜目前只有抗病毒的轉(zhuǎn)基因木瓜!重要的事情說三遍:目前只有抗病毒的轉(zhuǎn)基因木瓜!畝只有抗病毒的轉(zhuǎn)基因木瓜!為啥強(qiáng)調(diào)“目前”,因?yàn)樵?jīng)批準(zhǔn)過耐儲(chǔ)存番茄、抗病毒甜椒上市,但因消費(fèi)市場不好后自動(dòng)退出市場,重要的事情再說三遍:耐儲(chǔ)存番茄、抗病毒甜椒因消費(fèi)市場不好后已自動(dòng)退出了市場!耐儲(chǔ)存番茄、抗病毒甜椒因消費(fèi)市場不好后已自動(dòng)退出了市場!所以,一個(gè)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是否有市場生命力,讓市場來做出選擇不很好嗎!而圣女果、彩色甜椒、不同顏色的胡蘿卜、小黃瓜、小南瓜、紫薯。
它們是你們喜愛的非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,再說糧油:我國沒有批準(zhǔn)任何糧食作物進(jìn)行合法種植。但批準(zhǔn)進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆和油菜可用于榨油,所以這類油是轉(zhuǎn)基因作物的衍生品,在油桶外包裝上是必須標(biāo)注“原材料是轉(zhuǎn)基因大豆或油菜”——法律保障了各位的知情權(quán)!而甜玉米、紫玉米、黑米、紫米等有顏色的糧食作物都是非轉(zhuǎn)基因的,最后補(bǔ)充一句,轉(zhuǎn)基因大豆和菜籽榨油后的豆粕菜籽粕都是用作飼料的,那么用這些飼料養(yǎng)殖畜牧產(chǎn)品——你認(rèn)為是轉(zhuǎn)基因的嗎?我個(gè)人認(rèn)為不是,不然,人吃了轉(zhuǎn)基因的木瓜,那人也是轉(zhuǎn)基因的人了?那我國吃了20年左右的木瓜該有多少轉(zhuǎn)基因人?。?!。