既然持續(xù)增產(chǎn),那為什么還要大量進(jìn)口糧食呢。我國(guó)14億人口,國(guó)產(chǎn)糧食大米每年夠不夠,還需不需要進(jìn)口糧食,進(jìn)口糧食越來(lái)越多,說(shuō)明我們自己能生產(chǎn)的糧食越來(lái)越少,從目前我國(guó)14億人口對(duì)糧食消費(fèi)情況來(lái)看,國(guó)內(nèi)糧食基本上是自給自足,不需要進(jìn)口糧食,進(jìn)口糧食用作糧食儲(chǔ)備和其他大宗商品一樣,我國(guó)生產(chǎn)和進(jìn)口的糧食除了用來(lái)給大家消費(fèi),還有一個(gè)重要用途,那就是儲(chǔ)存起來(lái),以備不時(shí)之需。
1、為什么要進(jìn)口糧食?
作為一個(gè)擁有十多億人口的國(guó)家,糧食問(wèn)題一直是我國(guó)發(fā)展的頭等大事。在日常新聞報(bào)道中,我們也時(shí)常看到,我國(guó)的糧食產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng),農(nóng)民補(bǔ)貼進(jìn)一步加強(qiáng)等相關(guān)消息,但與此同時(shí),我國(guó)的糧食進(jìn)口量也常年維持在高位,2018年我國(guó)糧食累計(jì)進(jìn)口1.15億噸,既然持續(xù)增產(chǎn),那為什么還要大量進(jìn)口糧食呢?1.人均糧食占有量并不算高從總量上看,1978年到2017年年間,我國(guó)的糧食總產(chǎn)量從3.05億噸增長(zhǎng)到6.18億噸,在人口增加44.4%的情況下,糧食產(chǎn)量增加了102.7%,糧食自給率達(dá)到95%,取得了了不起的成就。
但值得注意的是,我國(guó)的人均糧食占有量一直不算高,21世紀(jì)初,我國(guó)的人均糧食占有量大約只有380公斤左右,直到2013年,我國(guó)的人均占有糧食才達(dá)到440公斤,而世界糧農(nóng)組織認(rèn)為人均400公斤可達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的安全線,即便如此,我國(guó)人均糧食占有量仍與發(fā)達(dá)國(guó)家有不小的差距,美國(guó)的人均糧食產(chǎn)量在本世紀(jì)初就已經(jīng)達(dá)到800公斤,歐洲的人均糧食產(chǎn)量也達(dá)到了570公斤,可以看出,盡管我國(guó)的糧食產(chǎn)量已經(jīng)超過(guò)了世界平均水平,但還是存在缺口。
2.進(jìn)口糧食用作糧食儲(chǔ)備和其他大宗商品一樣,我國(guó)生產(chǎn)和進(jìn)口的糧食除了用來(lái)給大家消費(fèi),還有一個(gè)重要用途,那就是儲(chǔ)存起來(lái),以備不時(shí)之需,當(dāng)出現(xiàn)夏量或秋糧減產(chǎn),或者進(jìn)口不足的情況時(shí),囤糧就發(fā)揮了它的作用。截至目前,我國(guó)還有臨儲(chǔ)玉米儲(chǔ)備1.2億噸以上,臨儲(chǔ)稻谷庫(kù)存1億噸左右,臨儲(chǔ)小麥庫(kù)存7400萬(wàn)噸,臨儲(chǔ)大豆庫(kù)存800萬(wàn)噸左右,
由于庫(kù)存太多,去年中糧儲(chǔ)還特地加強(qiáng)了去庫(kù)存力度,全年銷售了1.3億噸的糧棉油。3.進(jìn)口糧食補(bǔ)足生產(chǎn)目前,我國(guó)的三大主糧中,水稻,小麥,玉米三大谷物自給率保持在98%以上,肉類,禽蛋,蔬菜,水果和水產(chǎn)品等產(chǎn)量都穩(wěn)居世界第一,但大豆,牛奶,白糖這類農(nóng)產(chǎn)品則需要從國(guó)外進(jìn)口,其中緣由,就關(guān)系到國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的農(nóng)作物質(zhì)量和成本問(wèn)題了。
以大豆為例,由于我國(guó)的大豆種植畝產(chǎn)低效益不高,因此即便有高額補(bǔ)貼,農(nóng)民仍然不愿意種植大豆,再加上,對(duì)于大豆榨油廠來(lái)說(shuō),國(guó)外的轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)成本是國(guó)產(chǎn)大豆成本的三分之二,出油率還比國(guó)產(chǎn)大豆高出15%,因此油企都是選用進(jìn)口大豆作為原料,這進(jìn)一步積壓了國(guó)產(chǎn)大豆的市場(chǎng),因此大豆需要大量從巴西,美國(guó)等地進(jìn)口。類似的,由于人們現(xiàn)在都追求高品質(zhì),大量購(gòu)買東北大米,泰國(guó)香米,南方的早秈稻已經(jīng)沒(méi)多少市場(chǎng)了,
2、我國(guó)為什么會(huì)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因糧食?
這個(gè)問(wèn)題,我在頭條上已經(jīng)回答過(guò)多次了。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),我國(guó)糧食缺口最大的地方是在飼料,可能很多人都不知道。自從人類學(xué)會(huì)馴化飼養(yǎng)動(dòng)物為自己食用,并利用動(dòng)物為自己服務(wù),解除部分體力勞動(dòng)之后,人類所生產(chǎn)的大部分糧食就不是給人吃的了,是用作動(dòng)物飼料,實(shí)際上,當(dāng)今社會(huì),人類生產(chǎn)的糧食70%是給動(dòng)物吃的,人類反而只吃一小部分。
我國(guó)可耕地面積一直在縮小,后來(lái)蓋工廠,發(fā)展房地產(chǎn)也征用了不少土地,可以生產(chǎn)糧食的土地越來(lái)越少,我國(guó)現(xiàn)有的土地生產(chǎn)出來(lái)的糧食只夠人吃的,就這樣還緊緊張張的,每年還要從泰國(guó),越南等地進(jìn)口大米?,F(xiàn)在也要從美國(guó)進(jìn)口大米了,不過(guò)不用擔(dān)心,這次進(jìn)口的美國(guó)大米不是轉(zhuǎn)基因的。美國(guó)轉(zhuǎn)基因大米也沒(méi)有商業(yè)種植呢!連人吃的糧食都快不夠種了,哪里有多余的土地再生產(chǎn)給動(dòng)物飼料的糧食呢?何況美國(guó)的轉(zhuǎn)基因大豆和玉米,因?yàn)槭菣C(jī)械化生產(chǎn),一個(gè)人可以種幾千英畝地,全自動(dòng)化,種植效率高,種植成本低,
算下來(lái),平均每噸的價(jià)格比中國(guó)低很多。所以中國(guó)會(huì)大量進(jìn)口美國(guó)這邊的轉(zhuǎn)基因大豆和玉米做飼料,而且也可以以轉(zhuǎn)基因大豆為原料榨油,剩下的豆粕還可以做飼料,也能分解成大豆組織蛋白,做成蛋白粉,做成食品添加劑,而玉米也能榨油,做飼料,玉米還能提取淀粉,然后把淀粉做成高果糖轉(zhuǎn)化糖漿。咱們國(guó)家不準(zhǔn)用含轉(zhuǎn)基因蛋白的作物直接食用,轉(zhuǎn)基因大豆只能用作榨油.目前中國(guó)超市大部分豆腐和豆制品都是非轉(zhuǎn)基因大豆。