進口糧食滿足我國的糧食原料消費。為什么我們是農(nóng)業(yè)大國，還要進口糧食、進口豬肉，既然持續(xù)增產(chǎn)，那為什么還要大量進口糧食呢，進口糧食用作糧食儲備和其他大宗商品一樣，我國生產(chǎn)和進口的糧食除了用來給大家消費，還有一個重要用途，那就是儲存起來，以備不時之需。

1、為什么要進口糧食？

作為一個擁有十多億人口的國家，糧食問題一直是我國發(fā)展的頭等大事。在日常新聞報道中，我們也時常看到，我國的糧食產(chǎn)量持續(xù)增長，農(nóng)民補貼進一步加強等相關消息，但與此同時，我國的糧食進口量也常年維持在高位，2018年我國糧食累計進口1.15億噸，既然持續(xù)增產(chǎn)，那為什么還要大量進口糧食呢？1.人均糧食占有量并不算高從總量上看，1978年到2017年年間，我國的糧食總產(chǎn)量從3.05億噸增長到6.18億噸，在人口增加44.4％的情況下，糧食產(chǎn)量增加了102.7％，糧食自給率達到95％，取得了了不起的成就。

但值得注意的是，我國的人均糧食占有量一直不算高，21世紀初，我國的人均糧食占有量大約只有380公斤左右，直到2013年，我國的人均占有糧食才達到440公斤，而世界糧農(nóng)組織認為人均400公斤可達到營養(yǎng)均衡的安全線，即便如此，我國人均糧食占有量仍與發(fā)達國家有不小的差距，美國的人均糧食產(chǎn)量在本世紀初就已經(jīng)達到800公斤，歐洲的人均糧食產(chǎn)量也達到了570公斤，可以看出，盡管我國的糧食產(chǎn)量已經(jīng)超過了世界平均水平，但還是存在缺口。

2.進口糧食用作糧食儲備和其他大宗商品一樣，我國生產(chǎn)和進口的糧食除了用來給大家消費，還有一個重要用途，那就是儲存起來，以備不時之需，當出現(xiàn)夏量或秋糧減產(chǎn)，或者進口不足的情況時，囤糧就發(fā)揮了它的作用。截至目前，我國還有臨儲玉米儲備1.2億噸以上，臨儲稻谷庫存1億噸左右，臨儲小麥庫存7400萬噸，臨儲大豆庫存800萬噸左右，

由于庫存太多，去年中糧儲還特地加強了去庫存力度，全年銷售了1.3億噸的糧棉油。3.進口糧食補足生產(chǎn)目前，我國的三大主糧中，水稻，小麥，玉米三大谷物自給率保持在98％以上，肉類，禽蛋，蔬菜，水果和水產(chǎn)品等產(chǎn)量都穩(wěn)居世界第一，但大豆，牛奶，白糖這類農(nóng)產(chǎn)品則需要從國外進口，其中緣由，就關系到國內(nèi)生產(chǎn)的農(nóng)作物質(zhì)量和成本問題了。

以大豆為例，由于我國的大豆種植畝產(chǎn)低效益不高，因此即便有高額補貼，農(nóng)民仍然不愿意種植大豆，再加上，對于大豆榨油廠來說，國外的轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)成本是國產(chǎn)大豆成本的三分之二，出油率還比國產(chǎn)大豆高出15％，因此油企都是選用進口大豆作為原料，這進一步積壓了國產(chǎn)大豆的市場，因此大豆需要大量從巴西，美國等地進口。類似的，由于人們現(xiàn)在都追求高品質(zhì)，大量購買東北大米，泰國香米，南方的早秈稻已經(jīng)沒多少市場了，

2、我國為什么會進口轉(zhuǎn)基因糧食？

這個問題，我在頭條上已經(jīng)回答過多次了。簡單來說，我國糧食缺口最大的地方是在飼料，可能很多人都不知道。自從人類學會馴化飼養(yǎng)動物為自己食用，并利用動物為自己服務，解除部分體力勞動之后，人類所生產(chǎn)的大部分糧食就不是給人吃的了，是用作動物飼料，實際上，當今社會，人類生產(chǎn)的糧食70%是給動物吃的，人類反而只吃一小部分。

我國可耕地面積一直在縮小，后來蓋工廠，發(fā)展房地產(chǎn)也征用了不少土地，可以生產(chǎn)糧食的土地越來越少，我國現(xiàn)有的土地生產(chǎn)出來的糧食只夠人吃的，就這樣還緊緊張張的，每年還要從泰國，越南等地進口大米?，F(xiàn)在也要從美國進口大米了，不過不用擔心，這次進口的美國大米不是轉(zhuǎn)基因的。美國轉(zhuǎn)基因大米也沒有商業(yè)種植呢！連人吃的糧食都快不夠種了，哪里有多余的土地再生產(chǎn)給動物飼料的糧食呢？何況美國的轉(zhuǎn)基因大豆和玉米，因為是機械化生產(chǎn)，一個人可以種幾千英畝地，全自動化，種植效率高，種植成本低，

算下來，平均每噸的價格比中國低很多。所以中國會大量進口美國這邊的轉(zhuǎn)基因大豆和玉米做飼料，而且也可以以轉(zhuǎn)基因大豆為原料榨油，剩下的豆粕還可以做飼料，也能分解成大豆組織蛋白，做成蛋白粉，做成食品添加劑，而玉米也能榨油，做飼料，玉米還能提取淀粉，然后把淀粉做成高果糖轉(zhuǎn)化糖漿。咱們國家不準用含轉(zhuǎn)基因蛋白的作物直接食用，轉(zhuǎn)基因大豆只能用作榨油.目前中國超市大部分豆腐和豆制品都是非轉(zhuǎn)基因大豆。