餐飲毛利率是怎么規(guī)定的,我國通過調控毛利率控制餐飲價格水平
國家有關部門通過調控毛利率來控制餐飲的價格水平,兩者相互聯(lián)系，相互制約:基于分類毛利率，形成綜合毛利率；綜合毛利率再控制分類毛利率,餐飲業(yè)毛利率指餐飲產(chǎn)品毛利占銷售價格或原材料成本的百分比,餐飲of毛利率指的是什么餐飲行業(yè)毛利率指的是餐飲毛利占銷售價格或原料成本的百分比。1、什么是餐飲毛利餐飲業(yè)毛利率指餐飲產(chǎn)品毛利占銷售價格或原材料成本的百分比。其大小不僅反映了餐飲的利潤水平，也直接反映了其價格水平，關系到餐飲企業(yè)的盈虧和消費者的利益。國家有關部門通過調控毛利率來控制餐飲的價格水平。根據(jù)范圍和作用的不同，...
更新時間：2023-02-13標簽： 餐飲毛利率是怎么規(guī)定的餐飲毛利率調控控制我國 全文閱讀