勾兌是白酒從釀造到銷售要經(jīng)過的一道工序,大部分白酒都要勾兌。值得一提的是,傳統(tǒng)工藝白酒和新工藝白酒,如果前者工藝不佳,口感甚至比不上勾兌的新工藝白酒,不管是什么白酒,成品必須經(jīng)過勾兌,不經(jīng)過勾兌的白酒,那是原漿和基酒,大家都知道,液態(tài)法白酒是擴產(chǎn)擴容的新式白酒,為什么。1、白酒是不是都要經(jīng)過勾兌?白酒是不是都要勾兌?謝邀!勾兌是白酒從釀造到銷售要經(jīng)過的一道工序,大部分白酒都要勾兌。就說純糧釀造法釀制的酒吧,大部分都要經(jīng)過多次取酒,不同批次取的酒的酒精度數(shù),口感,風味都是有區(qū)別的,分別窖藏,沒有經(jīng)過勾兌的酒...
更新時間:2022-07-24標簽: 勾兌白酒白酒為什么要勾兌 全文閱讀