當(dāng)然用牛蹄做菜的也不算不太少,譬如筆者吃過的有紅燒牛蹄、蒜香紅燒牛蹄、在四川還吃到過香辣牛蹄、掌上秀(牛蹄是主材料的一道造型很漂亮的菜)、牛蹄西蘭花、花蛋掌鞭寶(可能比較難理解,但是主材料就是牛蹄和牛鞭哦)、牛蹄煨湯?;蛟S是筆者走的地方多了,確實(shí)相對(duì)于豬蹄的普遍,羊蹄和牛蹄就相對(duì)賣的比較少,并沒有全國范圍內(nèi)大面積普及,但是整體而言也還是有不少賣牛蹄或者以牛蹄為主食材的店,當(dāng)然牛蹄筋大家都不陌生,我們到處能吃到的牛蹄筋就是從牛蹄上來的。1、為什么很少有賣牛蹄的地方?牛蹄都去哪兒了?或許是筆者走的地方多了,確...
更新時(shí)間:2022-08-15標(biāo)簽: 牛蹄菜市場牛肉市場前景牛蹄市場怎么樣 全文閱讀