自1996年轉(zhuǎn)基因大豆商業(yè)化種植以來(lái)，尚未發(fā)現(xiàn)因食用轉(zhuǎn)基因大豆而中毒的案例,因?yàn)檗D(zhuǎn)基因棉花中引入了抗蟲(chóng)基因，棉鈴蟲(chóng)吃了之后就“餓死”了，于是棉鈴蟲(chóng)的繁殖得到了極大的遏制，棉花收獲了,目前的轉(zhuǎn)基因玉米大部分已經(jīng)轉(zhuǎn)入了bt基因,可見(jiàn)轉(zhuǎn)基因大豆是安全的，吃轉(zhuǎn)基因大豆不會(huì)中毒。1、吃了轉(zhuǎn)基因大豆會(huì)怎樣一個(gè)轉(zhuǎn)基因大豆品種投放市場(chǎng)之前，要進(jìn)行嚴(yán)格的食品安全評(píng)估。首先，轉(zhuǎn)基因必須來(lái)自對(duì)人和動(dòng)物無(wú)毒性和過(guò)敏史的生物；其次，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)生的蛋白與已知的毒素蛋白或過(guò)敏原沒(méi)有結(jié)構(gòu)上的相似性；第三，轉(zhuǎn)基因作物可食部分表達(dá)水平不高；第...