冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品中,砷含量為4.4~9.9毫克/千克。再次,冬蟲夏草可作為大部分腫瘤患者的輔助治療,但大家不應(yīng)盲目用冬蟲夏草防癌,冬蟲夏草不是萬能補藥,尤其對于一些有慢性病的人來道聽途說地服用冬蟲夏草,反而會對健康不利,《中國藥典2015版》收錄了冬蟲夏草,但事實上,對于冬蟲夏草的功效,一直沒有較高級別的論文證據(jù)支撐,這是業(yè)內(nèi)共識。
1、冬蟲夏草到底是食品?藥品?還是保健品?真的能治百病嗎?
盡管冬蟲夏草已是人人皆知,但它是食品?藥品?還是保健品?其身份撲朔迷離?!吨袊幍?015版》收錄了冬蟲夏草,但事實上,對于冬蟲夏草的功效,一直沒有較高級別的論文證據(jù)支撐,這是業(yè)內(nèi)共識,目前冬蟲夏草的成分已基本清楚:水分10.83%,粗蛋白29.1%~33%,粗脂肪8.62%,總糖13.94%~24.20%,粗纖維18.5%,水分10.8%,灰分8.64%。
此外還含有氨基酸、脂肪酸、核苷類物質(zhì)、甾醇、7%~9%的甘露醇、多糖等,這些成分是冬蟲夏草發(fā)揮可能的生理活性或藥效的主要物質(zhì)基礎(chǔ),但這些物質(zhì)并不是冬蟲夏草特有的,目前也并沒有發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草中含有特有的活性成分。冬蟲夏草不是萬能補藥,尤其對于一些有慢性病的人來說,道聽途說地服用冬蟲夏草,反而會對健康不利,
比如,感冒時引起的咳嗽或其他急性咳嗽,就不適合服用冬蟲夏草。因為,此時服用冬蟲夏草不但不能止咳,反而會使咳嗽加重,甚至影響其他藥物的療效,治療慢性支氣管炎時,冬蟲夏草也只能在無痰或少痰時服用。其次,雖然冬蟲夏草有一定的補益功效,但其功效并非大家認(rèn)為的那么神奇,且中醫(yī)講究辨證論治,冬蟲夏草只對肺腎兩虛的患者有效,對其他虛損的患者療效欠佳,
再次,冬蟲夏草可作為大部分腫瘤患者的輔助治療,但大家不應(yīng)盲目用冬蟲夏草防癌。2009年8月6日,原衛(wèi)生部發(fā)文《蜂膠、冬蟲夏草等不得掛“食”字號》明確指出:“衛(wèi)生部未曾批準(zhǔn)過冬蟲夏草作為普通食品原料使用,目前冬蟲夏草尚缺少作為食品長期服用的安全性評價研究數(shù)據(jù),建議暫不作為食品原料使用,”2010年12月國家質(zhì)檢總局也發(fā)布《關(guān)于冬蟲夏草不得作為普通食品原料的通知》,嚴(yán)禁使用冬蟲夏草作為食品原料生產(chǎn)普通食品。
2016年2月4日,國家食藥總局在其官網(wǎng)發(fā)布了《關(guān)于冬蟲夏草類產(chǎn)品的消費提示》,該提示稱:冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品中,砷含量為4.4~9.9毫克/千克,冬蟲夏草屬中藥材,不屬于藥食兩用物質(zhì)。而保健食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)中砷限量值為1.0毫克/千克,長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產(chǎn)品會造成砷過量攝入,存在較高風(fēng)險,
2、冬蟲夏草是蟲?還是草?為什么叫冬蟲夏草?
是草也是蟲,故曰蟲草,冬天是蟲、夏天是草,是健身養(yǎng)身的補品,也是治某些疾病的良藥。養(yǎng)生,養(yǎng)為主、因人有免疫系統(tǒng)產(chǎn)生免疫能力、也有自疫力,即有一定抵抗力,如人的抵抗力不足、不夠則需要養(yǎng)或治,三分治七分養(yǎng),可見養(yǎng)生的重要,養(yǎng)生也包括健身,治療養(yǎng)生都是為了健康,但我們必須擦亮眼睛,不要被假的冬蟲夏草所欺騙、忽悠。