茯磚茶出自于陜西咸陽(yáng)市涇陽(yáng)縣，屬六大茶類(lèi)中的黑茶中特色產(chǎn)品，是后發(fā)酵茶，也是全發(fā)酵茶。由于清代前期須在蘭州府繳納三成至五成磚茶作為稅金，這批茶交給官府銷(xiāo)售，貯存一地邊地府庫(kù)，交換馬匹，此為“官茶”又叫“府茶”，在制作茯磚茶時(shí)跟據(jù)所需制作茯磚茶的口味等需求來(lái)配比，茶葉都是芽尖含量越多，等級(jí)越高，但是由于要考慮到茯茶的松緊度在發(fā)花時(shí)會(huì)影響出花，會(huì)加入適量的茶梗，茶梗有調(diào)節(jié)口感香氣、形成緊壓茶內(nèi)部空隙創(chuàng)造適宜溫濕環(huán)境（以利后期加工和轉(zhuǎn)化）等作用。

1、什么茶可以祛濕？

說(shuō)真的，喝茶其實(shí)對(duì)祛濕作用不大，若是身體濕氣重的話(huà)，不妨試試以下2個(gè)方法，祛濕效果更明顯，對(duì)于濕氣重所致的虛胖也有很好的效果。是本人親測(cè)有效的，之前腹部很肥，現(xiàn)在肚子已經(jīng)瘦下來(lái)了，1、多運(yùn)動(dòng)發(fā)生濕氣重大部分的人，大多缺乏鍛煉，這些人常常因?yàn)楦杏X(jué)身體沉重、四肢無(wú)力而不愿活動(dòng)，但越是不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致體內(nèi)淤積的濕氣就越多，久而久之，必然就會(huì)導(dǎo)致濕氣攻入脾臟，引發(fā)濕熱病癥。

為什么運(yùn)動(dòng)能祛濕呢？這是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)會(huì)形成流汗，從而將體內(nèi)的濕氣排出去，跑步、健走、游泳等運(yùn)動(dòng)，有助于活化氣血循環(huán)，增強(qiáng)體內(nèi)水分代謝，幫助排濕氣，2、吃點(diǎn)祛濕食物：濕氣重的人可多食赤小豆、火麻、荷葉、茯苓等有健脾祛濕的食物。想要排濕又減肥的，每天可飯前喝點(diǎn)火麻荷葉發(fā)酵液，荷葉、火麻、決明子、茯苓等多種具有健脾祛濕功效的食材組合搭配結(jié)合益生菌發(fā)酵成的飲品，所含的荷葉堿、亞麻酸、益生菌代謝產(chǎn)物等，可促進(jìn)代謝，健脾排濕毒，加快脂肪的分解，對(duì)濕氣重引起的肥胖效果很明顯，

2、茯茶是什么茶？好喝嗎？

茯磚茶出自于陜西咸陽(yáng)市涇陽(yáng)縣，屬六大茶類(lèi)中的黑茶中特色產(chǎn)品，是后發(fā)酵茶，也是全發(fā)酵茶。距今已有近千年歷史，興于宋，盛于明清和民國(guó)時(shí)期，茶體緊結(jié)，色澤黑褐油潤(rùn)，金花茂盛，菌香四溢，茶湯橙紅透亮，滋味醇厚悠長(zhǎng)。一般情況陳放年代越久香味越濃，茶湯越易沖泡出來(lái)，茶湯色澤紅艷明亮，茶中特有的金花（學(xué)名：冠突散囊菌）能有效調(diào)節(jié)人體新陳代謝，并有降脂、降壓、調(diào)節(jié)糖類(lèi)代謝的功效。

現(xiàn)代科學(xué)研究，并經(jīng)權(quán)威專(zhuān)家通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、人體臨床實(shí)驗(yàn)、毒理學(xué)研究、安全性評(píng)價(jià)、流行病學(xué)調(diào)查表明：茯磚茶“金花”的多種提取成分具有顯著降低人體類(lèi)脂肪化合物、血脂、血壓、血糖、膽固醇等功效，長(zhǎng)期飲用茯茶，能夠促進(jìn)調(diào)節(jié)新陳代謝，增強(qiáng)人體體質(zhì)、延緩衰老，對(duì)人體起著有效的藥理保健和病理預(yù)防作用。茯茶的出現(xiàn)，大約在公元1368年，采用湖南安化黑毛茶為原料，手工筑制，因原料送到?jīng)荜?yáng)筑制，故稱(chēng)“涇陽(yáng)磚”；茯磚早期因?yàn)橛煤习不诿柚谱饔址Q(chēng)“湖茶”，還因當(dāng)時(shí)只能在三伏天加工，故又稱(chēng)“伏茶”，

由于清代前期須在蘭州府繳納三成至五成磚茶作為稅金，這批茶交給官府銷(xiāo)售，貯存一地邊地府庫(kù)，交換馬匹，此為“官茶”又叫“府茶”。其余的磚茶由茶商按照政府指令在指定的銷(xiāo)區(qū)銷(xiāo)售，故稱(chēng)為“附茶”，原本是銷(xiāo)往西北地區(qū)，寧夏，甘肅，青海，新疆，蒙古等游牧民族地區(qū)特需商品。適合高寒地帶及高脂飲食地區(qū)的人群飲用，特別是對(duì)居住在沙漠、戈壁、高原等荒涼地區(qū)，主食牛肉、羊肉、奶酪的游牧民族。

茯茶的分級(jí)，按制作方法分為手制和機(jī)制兩種，一般情況下手制的價(jià)值高于機(jī)制，安化黑茶的原料叫黑毛茶，黑毛茶(指沒(méi)有經(jīng)過(guò)壓制的黑茶)的等級(jí)劃分，歷來(lái)并沒(méi)有權(quán)威通用的標(biāo)準(zhǔn)，但若按采摘時(shí)間的先后，及部位來(lái)劃分，則可依次分出個(gè)五級(jí)十六等。然后在制作茯磚茶時(shí)跟據(jù)所需制作茯磚茶的口味等需求來(lái)配比，茶葉都是芽尖含量越多，等級(jí)越高，但是由于要考慮到茯茶的松緊度在發(fā)花時(shí)會(huì)影響出花，會(huì)加入適量的茶梗，茶梗有調(diào)節(jié)口感香氣、形成緊壓茶內(nèi)部空隙創(chuàng)造適宜溫濕環(huán)境（以利后期加工和轉(zhuǎn)化）等作用。