鮮新海參怎么水發(fā),干魚(yú)肚怎么水發(fā)
海參泡浸回軟、煮泡以及水發(fā)時(shí)間長(zhǎng)短視海參的質(zhì)量情況而定。水發(fā)海參最好選用不銹鋼鍋具或陶瓷器皿，一、干海參的泡法1、干海參沖洗一下，用純凈涼水浸泡一天一夜，讓海參回軟，隔8小時(shí)換一次水，自然涼透后剖開(kāi)海參，去其沙嘴，清洗海參腹內(nèi)的細(xì)沙和雜質(zhì)，和干海參接觸的用具，不能粘帶一點(diǎn)油污，否則海參會(huì)化掉。1、干海參，干魚(yú)肚怎么水發(fā)？用水泡發(fā)干海參、干魚(yú)肚是要講究技巧的，用對(duì)了方法，泡發(fā)的時(shí)間快而且出品好。下面分享一下泡發(fā)方法，一、干海參的泡法1、干海參沖洗一下，用純凈涼水浸泡一天一夜，讓海參回軟，隔8小時(shí)換一次水。2...
更新時(shí)間：2022-08-04標(biāo)簽： 水發(fā)鮮新魚(yú)肚海參鮮新海參怎么水發(fā) 全文閱讀