只要涉及食品,就存在安全問題,歐美等所謂先進(jìn)國(guó)家,也是如此;2、國(guó)家對(duì)食品安全立法管理越來越嚴(yán),一不留神就會(huì)出現(xiàn)食品安全問題;3、食品安全問題,前些年體現(xiàn)在大企業(yè)不守規(guī)矩的群體性質(zhì),當(dāng)今那些大企業(yè)不敢了,因?yàn)樨?fù)責(zé)人要入刑的;4、當(dāng)今食品安全問題更多體現(xiàn)在小企業(yè)、小餐飲和小作坊、小攤點(diǎn),比如熟食和早餐等,這部分是監(jiān)管的軟肋——雖然表面上都有證。1、常見的食品安全問題有哪些?我是一個(gè)做了二十年深海養(yǎng)殖的老漁民,每年深海捕撈、養(yǎng)殖的海產(chǎn)品并不需要親自上市場(chǎng)出售,特別是近十年來,許許多多的從事海鮮出售小販子、大販...
更新時(shí)間:2022-08-14標(biāo)簽: 后廚學(xué)校為什么食品安全會(huì)有問題 全文閱讀